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Bayerischer Obatzda

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 659/​2755
    kcal / kJ
  • 7 g
    Kohlen-hydrate
  • 22 g
    Eiweiß
  • 60 g
    Fett
  • 1
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    659/2755 kcal/kJ, 7 g Kohlen-hydrate, 22 g Eiweiß, 60 g Fett, 1 BE

Zutaten (2 Portionen)

1 Zwiebel
200 g Camembert
100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
50 g weiche Butter
1 TL edelsüßes Paprikapulver
0.5 TL gemahlener Kümmel
Salz
Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch

Rezept-Tipp

  • Obatzda ist eine bayerische Käsezubereitung und schmeckt ganz klassisch zu Laugengebäck am besten.


Zubereitung

    1

Zwiebel schälen und fein würfeln.

    2

Camembert in grobe Stücke schneiden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter, Gewürze und Zwiebel zugeben und alles verrühren.

    3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Obatzda mit Schnittlauch garnieren und zu Brot servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.