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Abbildung des Rezepts Basilikum-Joghurt-Dressing

Basilikum-Joghurt-Dressing

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 49/​206
    kcal / kJ
  • 7.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 1.8 g
    Eiweiß
  • 1.0 g
    Fett
  • 0.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    49/206 kcal/kJ, 7.0 g Kohlen-hydrate, 1.8 g Eiweiß, 1.0 g Fett, 0.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

1 Knoblauchzehe
200 g fettarmer Joghurt
3 EL Milch
4 EL heller Balsamicoessig
2 EL gezupftes Basilikum
Jodsalz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

1

Knoblauch zerdrücken, mit Joghurt, Milch und Essig zu einem Dressing verrühren.

2

Basilikum unter das Dressing heben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu passen am besten knackige Blatt- und Tomatensalate.