Basilikum-Joghurt-Dressing

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Nährwerte

(Pro Portion)

49/206

kcal / kJ
7.0 g

Kohlen-hydrate
1.8 g

Eiweiß
1.0 g

Fett

Nährwerte

(Pro Portion)

49/206 kcal/kJ,

7.0 g Kohlen-hydrate,

1.8 g Eiweiß,

1.0 g Fett

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Zutaten (4 Portionen)

1	Knoblauchzehe
200 g	fettarmer Joghurt
3 EL	Milch
4 EL	heller Balsamicoessig
2 EL	gezupftes Basilikum
	Jodsalz
	Pfeffer
	Zitronensaft

Zubereitung

1

Knoblauch zerdrücken, mit Joghurt, Milch und Essig zu einem Dressing verrühren.

2

Basilikum unter das Dressing heben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu passen am besten knackige Blatt- und Tomatensalate.

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