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Abbildung des Rezepts Bananen-Knusper-Müsli

Bananen-Knusper-Müsli

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 402/​1689
    kcal / kJ
  • 34.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 13.5 g
    Eiweiß
  • 23.0 g
    Fett
  • 3.0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    402/1689 kcal/kJ, 34.0 g Kohlen-hydrate, 13.5 g Eiweiß, 23.0 g Fett, 3.0 BE

Zutaten (4 Portionen)

4 EL Sonnenblumenkerne
4 EL gemahlene Mandeln
2 EL brauner Zucker
500 g Joghurt 3,5 % Fett
3 EL Erdnussbutter
3 TL Honig
1 Messerspitze Zimt
2 Birnen
2 Bananen
4 EL kernige Haferflocken

Rezept-Tipp

  • Mischen Sie das Mark einer Vanilleschote unter den Joghurt.


Zubereitung

1

Sonnenblumenkerne und Mandeln in einer erhitzten Pfanne anrösten. Zucker darüberstreuen und karamellisieren lassen. Joghurt mit Erdnussbutter und Honig vermengen und mit Zimt abschmecken.

2

Birnen in Würfel, Bananen in dünne Scheiben schneiden und beides mit Haferflocken unter die Joghurtmasse heben. Mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Mandeln bestreut servieren.