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Abbildung des Rezepts Balsamico-Honig-Dressing

Balsamico-Honig-Dressing

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 229/​988
    kcal / kJ
  • 14.0 g
    Kohlen-hydrate
  • 0.2 g
    Eiweiß
  • 19.0 g
    Fett
  • 1.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    229/988 kcal/kJ, 14.0 g Kohlen-hydrate, 0.2 g Eiweiß, 19.0 g Fett, 1.5 BE

Zutaten (4 Portionen)

5 EL Balsamicoessig
5 EL Olivenöl
100 ml Orangensaft
2 EL Honig
2 EL gemischte, gehackte Kräuter
Jodsalz
Pfeffer

Zubereitung

1

Essig, Öl und Orangensaft zu einem Dressing verrühren. Honig und Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Das Dressing passt gut zu hellem Fleisch und Salaten, die kräftig im Geschmack sind (Rucola, Radicchio, Eichblatt).