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Baguette-Burger

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 707/​2960
    kcal / kJ
  • 45 g
    Kohlen-hydrate
  • 41 g
    Eiweiß
  • 37 g
    Fett
  • 3.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    707/2960 kcal/kJ, 45 g Kohlen-hydrate, 41 g Eiweiß, 37 g Fett, 3.5 BE

Zutaten (4 Stück)

1 kleine rote Chilischote
200 g Frischkäse
50 g süßer Senf
1.5 EL Schnittlauch
1.5 EL mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 Blätter Lollo bionda
1 Mango
8 Minutensteaks vom Schweinerücken
Currypulver
Paprikapulver
250 g Körnerbaguette
2 EL Pflanzenöl

Zubereitung

    1

Chilischote der Länge nach halbieren, putzen, waschen und Schote in feine Würfel schneiden. Frischkäse mit Mayonnaise, Senf und Chilischote verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen und trockentupfen.

    2

Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Minutensteaks waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver würzen.

    3

Baguette vierteln, aufschneiden und die Schnittflächen kurz auf dem Grill rösten. Minutensteaks mit Öl bestreichen und auf dem Grill circa 3 bis 4 Minuten von beiden Seiten grillen. Baguette mit Senf-Chili-Creme bestreichen, die unteren Hälften mit Salat, Minutensteaks und Mango belegen. Obere Baguettestücke auflegen und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.