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Africa Rub

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 33/​138
    kcal / kJ
  • 5 g
    Kohlen-hydrate
  • 1 g
    Eiweiß
  • 1 g
    Fett
  • 0
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    33/138 kcal/kJ, 5 g Kohlen-hydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett, 0 BE

Zutaten (4 Portionen)

0.5 Bio-Zitrone
1 Stück Ingwer
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL edelsüßes Paprikapulver
2 TL Kreuzkümmel
1.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1.5 TL getrockneter Koriander
1 TL Cayennepfeffer
0.5 TL Kurkuma
2 TL Zimt
2 TL Knoblauchpulver

Rezept-Tipp

  • Passt hervorragend zu Geflügel.


Zubereitung

    1

Zitrone heiß abwaschen und circa 1 Teelöffel Schale abreiben. Ingwer schälen und reiben. Zitronenschale und Ingwer mit den restlichen Zutaten in eine Mörserschale geben, vermischen und mit dem Stößel fein zermahlen.

    2

Fleisch von beiden Seiten mit dem Rub einreiben und vor dem Grillen kurz einziehen lassen.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.