Salsa basierend auf einer Mischung aus ausgewählten Chilis, Fenchel, Piment, Flor de Sal, Vinagre, Asa foetida.

Das ursprüngliche Silphium Garum war eine Art fermentierte Fischsauce, die im alten Rom beliebt war. Es wurde aus dem Saft der Silphium-Pflanze hergestellt, die für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt war und auch als Verhütungsmittel verwendet wurde. Silphium garum wurde wegen seines starken Geschmacks sehr geschätzt und als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet. Allerdings starb die Silphium-Pflanze im 1. Jahrhundert n. Chr. aus, was zum Niedergang und schließlich zum Verschwinden von Silphium garum führte. Heute sind keine authentischen Rezepte oder Proben dieser alten Fischsoße bekannt.

Hersteller: Apexage s.r.o. Sokolovská 104/85, Prag 8, 186 00

Zutaten: Essig, Chilimischung, Salz, Zucker, Piment, Oregano, Koriander, Fenchel

Lagerung:

An einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren. Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Herkunftsland: Mexiko

Silphium Garum X Remake der antiken römischen Salsa 220 ml

Name: Silphium Garum X Remake der antiken römischen Salsa 220 ml
Brand: Apexage sro
SKU: 487581584
Rating: 3 (1 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Salsa basierend auf einer Mischung aus ausgewählten Chilis, Fenchel, Piment, Flor de Sal, Vinagre, Asa foetida.

Hersteller: Apexage s.r.o. Sokolovská 104/85, Prag 8, 186 00

Zutaten: Essig, Chilimischung, Salz, Zucker, Piment, Oregano, Koriander, Fenchel

Lagerung:

An einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren. Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Herkunftsland: Mexiko

Zutatenverzeichnis: Nährwertangaben: 100g: Kalorien: 78 Gesamtfett 0g 0% gesättigtes Fett 0 g 0 %
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben: 100g: Kalorien: 78 Gesamtfett 0g 0% gesättigtes Fett 0 g 0 %
Gewicht: 300 g
Lebensmittelunternehmen: Laprove.com
Verkehrsbezeichnung: Silphium Garum
Hersteller: Apexage sro
EAN: 9505341941865

Zutatenverzeichnis: Nährwertangaben: 100g: Kalorien: 78 Gesamtfett 0g 0% gesättigtes Fett 0 g 0 %
Nährwertdeklaration: Nährwertangaben: 100g: Kalorien: 78 Gesamtfett 0g 0% gesättigtes Fett 0 g 0 %
Gewicht: 300 g
Lebensmittelunternehmen: Laprove.com
Verkehrsbezeichnung: Silphium Garum
Hersteller: Apexage sro
EAN: 9505341941865

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Open Food 4013752040046, e300, e322, e330, traubenzucker, hefe, kokosraspeln (18%), sonnenblumenöl (ölsäurereich), emulgator [lecithine..., 462 kcal, 7,5 g, 70 g, 40 g

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