Bio Chlorella Presslinge 1 Kg Zellwände aufgebrochen glutenfrei vegan Rohkostqualität

Bio Chlorella Presslinge von Golden Peanut
Chlorella ist eine Süßwasseralge, die seit rund 2 Milliarden Jahren auf der Erde zu finden ist. Das anpassungsfähige Gewächs ist seit Jahrtausenden in Asien bekannt und wird durch seinen hohen Anteil an Nährstoffen sehr geschätzt. Die Alge kommt in den meisten Ländern der Erde in Süßwasser vor. Jedoch produziert man heute die Süßwasseralge in speziell dafür errichteten Anlagen, um Verunreinigungen auszuschließen. In Japan, China, Taiwan und Korea werden jährlich etwa 2.000 Tonnen Chlorella produziert.

Golden Peanut Bio Chlorella Algen ist reich an pflanzlichen Proteinen und vielen Nährstoffen und daher eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung. Enthalten sind Nährstoffe wie Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Besonders Vegetarier und Veganer schätzen die Süßwasseralge aufgrund des enormen Proteingehaltes zur Aufwertung der Nahrung.

Golden Peanut Bio Chlorella wird im Freilandbecken in klarem Wasser kultiviert. Während der Wachstumszeit werden die speziellen Freiland-Zuchtbecken und Algenpflanzen ständig überwacht, um eine Verunreinigung mit Mikroorganismen auszuschließen. Die Produktion erfolgt bei Bio Chlorella nach strengen EU-Richtlinien, die zum Beispiel den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln und Düngemitteln verbieten.

Während der Herstellung werden die Zellwände der Mikroalge sanft aufgebrochen, um den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren zu erhalten. Anschließend werden die Algen gereinigt und bei einer Temperatur unter 40°C sprühgetrocknet. Um Pulver zu generieren, wird die Rohware fein gemahlen und anschließend gesiebt.