Schafskäse mit Trüffel - Käse La Leyenda (200g)

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Hersteller-Informationen
Produktbeschreibung & Produktdaten
Die Trüffel und der Schafskäse bilden eine perfekte Symbiose, die dem Schafskäse sein Aroma und einen weichen, cremigen Geschmack verleiht.
Der Schafskäse mit schwarzem Trüffel wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt und reift mindestens 180 Tage lang. Auf diese Weise wird eine perfekte Balance mit dem großartigen Aroma der Trüffel erreicht. Für die Verkostung ist es empfehlenswert, die Trüffel bei einer moderaten Temperatur von 20 bis 25ºC zu verzehren.
Die ersten Geschmacksnoten, die den Gaumen erreichen, stammen vom Trüffelaroma, und dann kommt der charakteristische Geschmack des Schafskäses La Leyenda zum Vorschein.
Dieser Käse wird von der Öffentlichkeit hoch gelobt und von Köchen und Gourmets geschätzt.
Allergene: Ei und Erzeugnisse daraus, Milch, Laktose und Erzeugnisse daraus (Laktose, Milcheiweiss)
- Aufbewahrung und Verwendung
- Kühl und trocken lagern
- Verkehrsbezeichnung
- Schafskäse mit Trüffel
- Lebensmittelunternehmen
- Más, Am Wall 135, 28195 Bremen, Deutschland, [email protected]
- Gewicht
- 200 g
- Hersteller
- Zutatenverzeichnis
- Pasteurisierte SchafMILCH, Trüffelpaste 3%: (Pilze (Agaricus bisporus), Parcini (Boletus edulis), Sonnenblumenöl, 12% Sommertrüffel (Tuber aestivum vit.), Salz, Pfeffer, Zucker, granulierte Brühe (Meersalz, brauner Zucker, Gewürzextrakt, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Kurkuma), schwarzes Trüffelaroma, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure)), Salz, Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI), MILCHsäurebakterien. Konservierungsmittel E-235 (Rinde)
- Nährwertdeklaration
- Nährwerte pro 100g: Energie 1771 kJ (423 kCal); Fett 35,40 g; davon gesättigte Fettsäuren 24,67 g; Kohlenhydrate 3,10 g; davon Zucker 0,80 g; Eiweiss 24 g; Salz 1,69 g
- EAN
- 8436025989792




























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