Den Geschmack Nordafrikas erleben? Lamm, Huhn oder Fisch mit Safran, Koriander oder Zimt. Die Emile Henry Tajine ist ein Gericht mit einem Deckel, der auf das Feuer gelegt wird. Durch die Form des Deckels wird das Gericht gleichmäßig gedämpft. Dadurch können Sie Gerichte langsam kochen, um den optimalen Geschmack zu bewahren. Das Gericht bleibt lange warm, wenn es am Tisch serviert wird.
