Leksands Knäcke ist ein traditionelles Knäckebrot, welches noch wie früher hergestellt wird.
Die Dreiecke sind einfach zu handhaben und passen gut in eine Brotbox. Sie sind in kleineren Größen verpackt und eignen sich besonders für kleine Haushalte und für diejenigen, die zu Hause verschiedene Brotarten wünschen. Leksands Sauerteig-Knäckebrot ist ein gut knackendes Brot, das nach dem alten Familienrezept mit Vollkorn-Roggenmehl, Wasser aus eigener Quelle, Sauerteig, Hefe und einer Prise Salz gebacken wird. Ein Liebling für jeden Tag, der zu allen Gelegenheiten passt.
Zutaten: Vollkorn-Roggenmehl, Weizenkleie, Wasser aus eigener Herkunft, Sauerteig (Roggen, Wasser) 3,8%, Malzmehl von Gerste, Weizenmehl, Salz, Hefe, Rapsöl aus Schweden
