Glasgow 1770 Original: Die Essenz der schottischen Whisky-Tradition
Der Glasgow 1770 Original ist eine Hommage an die reiche Whisky-Tradition der Stadt Glasgow, die seit Jahrhunderten für ihre Handwerkskunst und ihre hochwertigen Whiskys bekannt ist. Diese Abfüllung wurde von der Glasgow Distillery Company geschaffen, die sich der Wiederbelebung dieser Tradition verschrieben hat.
Herstellung und Charakteristika
Herstellung: Der Glasgow 1770 Original wird aus erlesenen Gerstenmalzen destilliert und in einer Kombination aus verschiedenen Fasstypen gereift. Diese sorgfältige Fassauswahl verleiht dem Whisky eine einzigartige Aromenvielfalt und eine ausgewogene Geschmacksentwicklung.
Aromen: Diese Abfüllung bietet eine breite Palette von Aromen, darunter Noten von Vanille, Honig, Zitrusfrüchten, Gewürzen und einer subtilen Eichenwürze. Diese Aromen sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Whisky eine faszinierende Tiefe und Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Glasgow 1770 Original mit einem komplexen und ausdrucksstarken Geschmack von süßen Früchten, Honig, Gewürzen und einer sanften Eichenwürze. Die Textur ist vollmundig und geschmeidig, während der Abgang langanhaltend und befriedigend ist.
Einzigartiges Genusserlebnis
Der Glasgow 1770 Original bietet ein einzigartiges Genusserlebnis für Liebhaber von hochwertigem Whisky. Seine traditionelle Herstellung und seine komplexe Geschmacksentwicklung machen ihn zu einem faszinierenden und ansprechenden Whisky, der die Essenz der schottischen Whisky-Tradition perfekt einfängt.
Fazit
Der Glasgow 1770 Original ist ein herausragender Whisky, der die reiche Geschichte und die Handwerkskunst der Stadt Glasgow würdigt. Mit seiner breiten Aromenpalette, seinem ausgewogenen Geschmack und seiner bemerkenswerten Qualität ist diese Abfüllung ein wahrer Genuss für Kenner und Sammler gleichermaßen.
Fakten:
Farbe: Safran
Herkunftsland: Schottland
Region: Lowlands
Brennerei: 1770 Glasgow
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktart: Whisky
Typ: Single Malt
Alter: NAS-Whisky
Fasstyp: First Fill Bourbon, Virgin Oak
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Liam Hughes und Mike Hayward setzten sich das Ziel, die Tradition der Single Malt Whisky-Destillation wieder nach Glasgow zu bringen, und gründeten "The Glasgow Distillery Company Ltd". Dieser Name zollt einer der ersten lizenzierten Brennereien Schottlands Tribut, die bereits im Jahr 1770 etabliert wurde. Über die Jahre hinweg unter verschiedenen Namen geführt, produzierte die ursprüngliche Glasgow Distillery Company bis zu ihrer Schließung im Jahr 1902 eine Vielfalt an Whiskys, darunter ungetorften, getorften und dreifach destillierten Single Malt.
Mit der Gründung der neuen Brennerei beginnt nun die Verwirklichung ihrer Mission, die Herstellung von hochwertigen Spirituosen wieder fest in Glasgow zu verankern.
1770 Glasgow The Original Single Malt symbolisiert den Anfangspunkt der Whiskyproduktion der Glasgow Distillery. Er vereint feinste Concerto-Malzgerste mit reinem Wasser aus Loch Katrine. Nach einer mindestens 72-stündigen Gärung und einer besonders langsamen Destillation reift dieser Whisky zuerst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern und wird anschließend in neuen amerikanischen Eichenfässern verfeinert. Mit 46%, ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt, reflektiert The Original die Handwerkskunst und das Qualitätsengagement der Glasgow Distillery.
Auszeichnungen:
- Gold bei The International Wine & Spirits Competition 2023
- Gold bei The Scotch Whisky Awards 2020
- Gold Medal bei The International Whisky Competition 2019
- Gold bei International Spirits Challenge 2019
- Gold bei San Fran World Spirits Competition 2019
Farbe: Gold.
Nase: Getrocknete Früchte, tropische Aromen, frisches Gras, Keks, Eiche.
Geschmack: Süße Mandeln, frische Birnen, Feigen, Datteln, Honig, Rosinen.
Abgang: Lang anhaltend, würzig, Muskatnuss, Holz, Orangenmarmelade.
Die Glasgow Distillery ist seit über 100 Jahren die erste eigenständige Whisky-Brennerei im schottischen Glasgow. Im Jahr 2012 gegründet, begann man unmittelbar nach dem Start mit der Produktion des Makar Gin, der 2014 auf den Markt kam. Auch im Bereich Single Malt Whisky hat die junge Brennerei bereits mehrere Abfüllungen sehr erfolgreich in den Verkauf gebracht.
1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma:Florale Anklänge, intensive Fruchtigkeit, süßes Gebäck und leicht würzige Eichenholznote.
Geschmack:Ausgeprägte Süße mit Vanille, Karamell und Honig, holzige Nuancen mit aromatischer Gewürznote.
Eine der neuesten Brennereien in der Region um Glasgow. Zwar sind die Whiskys noch vergleichsweise jung, dennoch schmecken sie sehr intensiv und älter als sie es sind. So auch der Original aus der Core Range. Er verfügt über einen fruchtig-süßen Charakter dank der Reifung in Bourbon Casks und Finish aus Virgin Oak Casks.
Das Origianl von Glasgow
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky, The Original, ist der Whisky, mit dem alles begann. Der erster Ausdruck von Glasgow, The Original, ist ein frischer und fruchtiger Single Malt, der die feinste Gerste mit Concerto-Malz mit dem reinsten schottischen Wasser aus Loch Katrine kombiniert.
Die Herstellung
Mindestens 72 Stunden Fermentation in Kombination mit einer extrem langsamen Destillation ergeben eine fruchtige und köstlich süße neue Spirituose, die dann in erstbefüllten Ex-Bourbonfässern gereift wird, bevor sie in jungfräulichen amerikanischen Eichenfässern veredelt wird.
Abgefüllt mit 46 % ABV, nicht kältefiltriert und in natürlicher Farbe, ist The Original eine wahre Repräsentation des Whiskys, der in The Glasgow Distillery hergestellt wird, und zeigt deren Produktionsphilosophie und Engagement für Qualität. Dies ist ein bemerkenswert fruchtiger und weicher Single Malt mit Noten von roten Beeren, Vanille, Birne und Honig mit einem langen, würzigen Abgang.
GLASGOW 1770 The Original 46 % Vol.
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