Das hochwertige und reine Entenfett bzw. Entenschmalz von LA BELLE CHAURIENNE aus Südfrankreich ist ideal zum Braten, ersetzt Butter oder Öl beim Kochen und Backen. Es liefert die beste Qualität zum Braten und verleiht Ihren Speisen ein einzigartiges Aroma. Bei Zimmertemperatur ist dieses Fett fest und lässt sich somit leicht portionieren. Es ist sehr ergiebig im Verbrauch und hält lange. Da es hohe Temperaturen abkann, eignet sich dieses Fett ideal zum Braten von Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse. Das Fett wird sorgfältig gefiltert und ist in einem Glas mit Drehverschluss gelagert. Im Glas befinden sich 300 g Fett. Es empfiehlt sich, das Glas mit dem Entenfett nach dem Öffnen kühl zu lagern.
