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    Redbreast 27 Years Old Blended Irish Whiskey 53,5 % Vol. 0,7 Ltr.

    Im Jahr 1966 schlossen sich die Unternehmen John Power & Son, John Jameson & Son und die Cork Distilleries Company (betrieb die Old Midleton Distillery) zur Irish Distillers Group zusammen. Im Nachgang beschloss man, die bestehenden Brennereien zu schließen und die gesamte Produktion in einer neuen, sehr modernen Anlage zu bündeln. Diese wurde in Midleton gebaut. 1975 endete die Herstellung in der Old Jameson Distillery und begann in der neuen. Die alte Destillerie wurde inzwischen in ein Besucherzentrum umgewandelt.

    Redbreast 27 Jahre Batch 2 reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry-, und Portweinfässern. Abgefüllt mit kräftigen 53,5 % vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.

     

    Aroma: Exotische Fruchtnoten, frische Kräuter und Süße, geröstetes Eichenholz und Gewürze.

    Geschmack: Fruchtig mit Mango und Papaya, Vanille und Fudge, würzig mit Muskat, Mokka und trockenem Holz.



    Der dreifach destillierte Redbreast reifte 27 Jahre in drei verschiedenen Eichenfässer (Bourbonfässer, Sherryfässer, Portweinfässer), wodurch er seinen komplexen Geschmack erhalten hat. 

    Aroma: exotische Früchte, frische Kräuter, Karamell, Vanille, geröstete Eiche 

    Geschmack: getrocknete Früchte, Pflaumen, Schokoladenkaramell, Mokka Kaffee, geröstete Gewürze

    Abgang: fruchtig, würzige Holznote 

     

    Batch No. 2

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