Cecchi Riserva di Famiglia, Chianti Classico DOCG Riserva
Cecchi ist ein traditionsreicher Erzeuger in der Toskana. Die Trauben für diesen Wein wachsen rund um die Gemeinde Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebietes. Die Sangiovese-Traube ist die wichtigste Rebsorte dieser Region und wesentlicher Bestandteil der Cuvée dieses Weines. 12 Monate reift er in kleinen Fässern. Erst nach 24 Monaten Lagerung darf er mit dem Prädikat "Riserva" ausgezeichnet werden. Cecchi Riserva di Famiglia Chianti Classico Riserva DOCG wird nur in guten Jahren erzeugt, wenn die Trauben den strengen Anforderungen des Hauses Cecchi gerecht werden.
Kurzbeschreibung
trocken, elegant, ausgewogen
Empfehlung
Zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wild- und Nudelgerichten.
Auszeichnung
Jahrgang 2015: Gambero Rosso 2019 - tre bicchieri
