Pecorino mit schwarzem Pfeffer DOP 300 g frisch vom Stück geschnitten
Ein heller leicht bröckeliger Hartkäse aus reiner Schaf- vollmilch mit einem kräftigem Geschmack veredelt mit schwarzem Pfeffer. Er wird ausschließlich in der Region Latium (um Rom), auf Sardinien und in der südlichen Toskana hergestellt. Er kann auch gerieben werden.Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % i. Tr.
Hartkäse aus Italien.
Schafsmilch pasteurisiert
Mindestens 36 % Fett i.Tr.
Produktinformationen (LMIV):
Allgemeine Produktinformationen
Zutaten/InhaltsstoffePast.Schafsmilch, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, schwarze Pfefferkörner, auf der Rinde: Farbstoffe: Annatto, Lutein undAmmonsulfit-Zuckerkulör, Konservierungsstoffe: Caliumsorbat und Natamycin Farbstoffe: E150D, E160B, E161B, Konservierungsstoff: E203, E235ZusatzstoffeMit Farbstoff, Mit KonservierungsstoffAllergeneEnthält: Schalenfrüchte, MilchWarnhinweiseEnthaltene Allergene Schafmilch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)Netto-Gewicht300 GrammAufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 WochenGebrauchshinweiseArtikelbezeichnung: Pecorino Pepato Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Italien, mindestens 36 % Fett i. Tr. Beschreibung: Ein heller leicht bröckeliger und herzhafter Hartkäse aus reiner Schafvollmilch mit schwarzem Pfeffer. Er kann auch gerieben werden. Würziger, salziger und sehr delikater Geschmack. Ursprungsgebiet Italien Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierte Schafsmilch Geschmack vollmundig-mürb, salzig pikant Reifedauer mindestens 8 Monate Fettgehalt mind. 36 % Fett i.Tr.ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 WillstättUrsprungslandItalienHerkunftsortItalienUrsprungsland der primären Zutat(en)ItalienHerkunftsort der primären Zutat(en)ItalienMarkePecorino PepatoLandeskücheItalienFormatFrischBesonderheitOhne Kuhmilch, FettarmHersteller/ProduzentPecorino
Portionsgröße100 GrammEnergie (kJ)1777 kJEnergie (kcal)424.703 kcalFett37 Grammdavon:
- Gesättigte Fettsäuren0 GrammKohlenhydrate0.1 Grammdavon:
- Zucker0 GrammEiweiß24 GrammSalz1 Gramm
