Scharfer und samtiger Pflaumenbrand von dunkler Farbe, der 10 Jahre lang in Eichenfässern gereift ist. Er wird in einer begrenzten Menge von 300 Litern pro Jahr produziert.
Trnovača und Požegača sind zwei Pflaumensorten, die zum Brennen von Kosjerka verwendet werden und auf einem Familienanwesen in 750 m Höhe angebaut werden. Reife Pflaumen fermentieren zusammen mit dem Kern, der den Brand bitter macht, so wie Brand früher in alten Zeiten in Zentralserbien hergestellt wurde. Der Pflaumenbrand reift im Familienkeller und ist ausschließlich für Verwandte und Freunde bestimmt. Er wird nach 10 Jahren Alterung zum Verkauf n, und zwar nur der Brand, der nicht verbraucht oder eben verschenkt wurde.
