Alle Kategorien
Warenkorb
Willkommen beim Online‑Marktplatz
Filial-Angebote
Online-Marktplatz

    Böker Cottage-Craft Santoku Kochmesser C75 Klinge

    Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert. Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.

    Farbe: Braun
    Klingenfarbe: Unbeschichtet
    Gesamtlänge: 29 cm
    Klingenlänge: 18 cm
    Klingenstärke: 2,4 mm
    Gewicht ca.: 172 g
    Klingenmaterial: C75
    Griffmaterial: Pflaumenholz

    45,95 €
    Kostenloser Versand
    Nur noch 5 Stück auf Lager
    Kostenlose Rücksendung innerhalb von 30 Tagen
    Alle Preise inkl. MwSt.

    Weitere Angebote für dieses Produkt

    • 1 neuer Artikel (ab 48,95 €)