Santoku
KÜCHENMESSER
Küchenmesser hergestellt von SEKI RYU in Seki, Zentral-Japan.
SANTOKU
Bezeichnung für die Form der Klinge: (jap. 三徳包丁; dt. „Messer der drei Tugenden“)
Speziell zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch.
Die sehr dünne Klinge vereinfacht das Schneiden von größeren Stücken.
Klinge: STAINLESS STEEL / rostfreier Stahl
Griff: Echtholz
Cap / Einfassung: Kunststoff
Maße:
Klingenlänge ca. 17,5 cm
Gesamtlänge ca. 29,5 cm
Herkunft: Japan
