Das Rindernacken stammt von irischen Angus Rindern und ist ideal für Smoken, Pulled Beef oder Burger 🍔
Das Fleisch hat einen ausgeprägten, kernigen Geschmack und eine außergewöhnliche Textur, die es zu einem echten Geschmackserlebnis für Fleischkenner macht 🥩
Die Rinder kommen aus Südost Irland, einer Region mit den meisten Sonnenstunden im Jahr, reiner Luft und ständiger freier Bewegung, was für eine ausgezeichnete Fleischqualität sorgt ☀️
Die Rinder werden in Familienbetrieben gehalten und das Fleisch ist 100% rückverfolgbar "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel) 🐄
Das Fleisch ist Frischware und wird Wet Aged unter kontrollierten Bedingungen gereift und vakuumverpackt geliefert 📦
Bitte beachten Sie, dass Bestellungen bis Mittwoch in der darauffolgenden Woche geliefert werden können und dass das Fleisch von Hand geschnitten wird, was zu geringen Abweichungen in der Menge führen kann ✂️
86,68 €
(22,81 €/1kg)
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