CASO TC 2400 ThermoControl Induktionskochplatte

Induktionskochfeld CASO - flexibel, intelligent und mobil:Induktionskochfelder von CASO Design verbinden moderne Technik und innovatives Design und bereichern jede Küche und jeden Ort.

Variable Kochtechniken mit einem Gerät - Der Caso TC 2400 ThermoControl:Die Kombination eines Induktionskochfeldes mit der Caso ThermoControl-Technologie bietet unendliche Möglichkeiten. Viele Rezepte, ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, können dank der präzisen Temperaturmessung in 1 °C-Schritten punktgenau zubereitet werden. Die vom Gartenthermometer gemessene Temperatur wird von der Wärmeregulierung des Induktionskochfeldes automatisch angepasst und ermöglicht so eine sehr genaue Temperatur.

Garen, Warmhalten und Auftauen: Suppen & Co:Bei der Zubereitung einer Suppe oder eines leckeren Eintopfs empfiehlt es sich, die Temperatur auf 95 °C zu halten, dann spricht man vom Kochen. Da die Garzeiten mit bis zu 3 Stunden relativ lang sein können, schützt die ThermoControl-Technologie auch vor ungewolltem Anbrennen.

SousVide (Niedertemperaturgaren)..:Der TC 2400 kann mittels 1 °C-Schritten als SousVide-Sparer eingesetzt werden. In Kombination mit einem Vakuumiergerät CASO und einem großen Topf können Köche bei niedriger Temperatur arbeiten und Fleisch, Fisch oder Gemüse wunderbar zart und besonders gleichmäßig (vitamin- und aromaerhaltend) zubereiten. Dazu wird das Gargut einfach in einen Vakuumbeutel CASO eingeschweißt und im Wasserbad im Niedrigtemperaturbereich gegart - ideal für Anfänger im Vakuumgaren.

Perfekt zum Grillen: Fleisch und Fisch:Zwischen der optimalen Kerntemperatur eines blutigen Steaks und dem medium bis medium-rare Holzscheit liegen nur ca. 8 °C (Durchschnitt).

Einzelinduktionskochfeld: CASO TC 2400 ThermoControl

Eigenschaften:

• Sensor-Touch-Bedienung
• Mit Thermo Control Thermometer für eine exakte Temperatursteuerung
• Temperaturkernfühler Temperaturbereich: 40 - 160°C
• Einstellbarer Temperaturbereich Kochfeld: 60 - 240°C
• Timer: 1 - 180 Min.
• Leistungsstufen: 12
• Temperaturstufen: 12
• Automatische Topferkennung
• Topfgröße: 14 - 26 cm
• Leisung: 2400 W

Technische Daten

Typ: Glaskeramik
Induktion: Ja
Anzahl Kochfelder / -platten: 1
Überhitzungsschutz: Ja
Timer: Ja
Temperaturstufen: 12
Temperaturvorwahl (°C): 60 - 240
Nennaufnahme (Watt): 2400
Farbe: schwarz
Breite (cm): 30
Höhe (cm): 6
Tiefe (cm): 37

Produktfarbe:

Schwarz

Geräteplatzierung:

Arbeitsplatte

Kochfeldtyp:

Zonen-Induktionskochfeld

Art der Oberfläche:

Glaskeramik

Anzahl Herdplatten/Kochzonen:

1 Zone(n)

Anzahl der elektrischen Herdplatten:

1 Zone(n)

Typ Kochzone 1:

Groß

Kochzone 1 Form:

Rechteckig

Position Kochzone 1:

Mittig

Stromquelle Kochzone 1:

Elektro

Leistung Kochzone 1:

2400 W

Standard Herdplatten-/Kochzonenform:

Rund

Standard Herdplatte/Kochzone:

2400 W

Anzahl der Leistungsstufen:

12

Stufenloser Temperaturregler:

Ja

Temperatur Range (T-T):

60 - 240 °C

Topferkennung:

Ja

Steuerung:

Berührung

Steuerungsposition:

Vorne oben

Eingebautes Display:

Ja

Timer:

Ja

Timer-Typ:

Digital

99-Minuten-Timer:

180 min

Einfach zu säubern:

Ja

Anschlusswert (elektrisch):

2400 W

AC Eingangsspannung:

220 - 240 V

AC Eingangsfrequenz:

50/60 Hz

Ein-/Ausschalter:

Ja

Breite:

300 mm

Tiefe:

370 mm

Höhe:

60 mm

Gewicht:

3 kg

Die mobilen Kochfelder von Caso Design sind sehr flexibel einsetzbar und arbeiten alle mit modernster Induktionstechnologie. So entsteht ein Kochgefühl, als wenn Sie mit Gas kochen - Schnell und direkt! Die Induktionsfelder eignen sich als vollwertige Kochfelder, als Warmhaltefelder, für Kochevents oder für den Einsatz in der mobilen Gastronomie. Durch moderne Induktionstechnologie wird die Hitze direkt im Topf erzeugt. Das ermöglicht ein schnelleres, direkteres und energiesparendes Kochen. Die Kochfläche erhitzt sich nicht, sondern nimmt nur die abstrahlende Wärme des Topfes an. So kann nichts im Topf anbrennen - Ein sicheres Kochvergnügen. Die neuentwickelte TC 2400 Induktionskochplatte mit Temperaturkontrolle ergänzt das Induktionskochen mit Thermo Control-Thermometer für eine exakte Temperatursteuerung - Schnell, sicher, energiesparend und perfekt kontrolliert. Details: - Mobiles Induktions-Kochfeld mit Temperaturkontrolle - Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem Thermo Control-Thermometer - für eine exakte Temperatursteuerung - Perfekt geeignet für Sous Vide und zum Warmhalten von Speisen - punktgenaues Braten von Fleisch und Fisch mittels Kerntemperaturfühler - Einstellbarer Temperaturbereich von 40 - 160°C, dank Fine Temp bis auf 1°C genau - Inkl. Halterung für das Thermometer - Induktionsplatte auch ohne Thermo Control-Thermometer nutzbar - Einstellbarer Temperaturbereich von 60 - 240°C - Leistungsstarke 2400 Watt - Automatische Topferkennung für Töpfe von 14-26 cm - Intuitive Sensor-Touch Bedienung - Präzisionskochen mit Smart Control auf 12 unterschiedlichen Leistungsstufen - Wählbare Timer-Funktion bis 180 Minuten - Energiesparend - passend für Topfgröße: 14 - 26 cm - Maße (B x H x T): ca. 30 x 6 x 37 cm - Gewicht: 3 kg - Spannung: 220-240 V / 50/60 Hz - Prüfzeichen: GS,Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf: 1x Caso Design TC 2400 Thermo Control Mobiles Induktionskochfeld Kochplatte mit Temperaturkontrolle