Inmitten der wilden Schönheit Islays, der rauen See und den Winden der Hebriden wird Bowmore seit 1779 in Handarbeit hergestellt.
Im legendären "No. 1 Vault", dem alten Stein-Gewölbe am Rande von Loch Indaal, vereinen sich der magische Charakter von Islay und jahrhunderte alte Traditionen zu einem Single Malt Whisky mit komplexer Balance, milder Islay-Rauchigkeit, maritimer Mineralität und einer Fülle von frischen Steinobstaromen.
Bowmore Timeless, ein Whisky der definitiv von der Zeit geprägt ist.
Diese limitierte Abfüllung reift 15 Jahre lang in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern und wird anschließend für weitere 12 Jahre in First-Fill Oloroso Sherry Butts gelagert, um seinen einzigartigen Charakter zu erhalten.
Timeless - shaped by time.
Limitiert auf 3.000 Flaschen weltweit.
Farbe: Dunkles Gold.
Nase: Fruchtige gekochte Pflaumen, Zwetschgenmarmelade, Noten von Korinth, Rosinen, Sultaninen, Sahnekaramell, Ahornsirup, Lakritze, gegrillte Orangenschalen, geräuchertes Seegras.
Geschmack: Süß, Kastanienhonig, intensives Bienenwachs, frisches Leder, Tabak, geröstete Kaffeebohnen, dunkle Schokolade, Noten von Eichenholzaromen.
Abgang: Lang anhaltend, geräuchertes Holz, Trockenfrüchte, Hauch von Weihrauch.
Bereits 1779 gegründet, stellt Bowmore die älteste Whiskybrennerei auf der schottischen Isle of Islay dar. Bekannt für ihre rauchigen Whiskys ist Bowmore allerdings mit etwa 35 ppm Rauchgehalt im Malz einer der milderen Vertreter der Insel. Bekannt ist die Destillerie neben ihren Abfüllungen für das Vault No.1 – das einzige Lagerhaus Schottlands, das unter dem Meeresspiegel liegt.
Bowmore Timeless 27 Jahre reifte zuerst in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 52,7 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Reife, dunkle Fruchtnoten mit deutlichem Sherry, cremiger Süße, einem Hauch Lakritz und zartem Torf-/ Weihrauch.
Geschmack: Leder und Anklänge von Tabak, dunkle Früchte mit Pflaumen und Rosinen, Karamell und ein Hauch Torfrauch.
Der 27 Jahre alte Bowmore Whisky, als Teil der „Timeless Serie“, verkörpert auf besondere Weise die Zeit und Expertise, die Bowmore investiert, um seinen Single Malt Scotch Whisky so einzigartig zu machen. Er reifte für 15 Jahre in ehemaligen Sherryfässern und Bourbonfässern. Anschließend wurde er für weitere 12 Jahre in First – Fill Oloroso Sherry Butts gelagert. Limitiert auf nur 3000 Flaschen!
