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Mit dieser aromatischen Räucherlauge lassen sich Süßwasser- und Salzwasserfische köstlich zum Räuchern vorbereiten. Die Fische werden darin vor dem Räuchern über mehrere Stunden eingelegt und nehmen somit das köstliche Aroma auf.
Abgestimmt nach einem altüberlieferten Rezept. Vorzüglich im Geschmack.
Der Beutelinhalt mit 700 Gramm reicht für ca. 10 Liter Räucherlauge und somit für mehrere Anwendungen. Er wird einfach mit Wasser angesetzt. Eine Gebrauchsanweisung liegt bei.
Zutaten: 92% Speisesalz, Paprikapulver und -granulat, Wacholderbeeren, Koriander, Raucharoma, Knoblauchgranulat, Pfeffer schwarz, Pigment, Zimt, Ingwer, Lorbeerblätter, Thymian, natürliche Gewürz-Aromen. Laut Rezeptur sind keine Allergene enthalten.
JENZI-Räucherlauge, naturrein. Einmal getestet - immer wieder verwendet. Sie werden staunen!Inhalt: 700g
Die "Smoky" Räucherlauge von Jenzi... vorzüglich im Geschmack... Sie werden staunen!!
Hocharomatische Räucherlauge auf Salzbasis mit feinen Gewürzen und Kräutern. Naturrein! Abgestimmt nach einem altüberlieferten Rezept mit vorzüglichem Geschmack.
Details:
- Inhalt: 1x 700g Räucherlauge 'Smoke'/'Smoky' Naturrein!
- 70g auf 1l kaltes Wasser anrühren
- Fische ca. 10 Stunden einlegen
- Vor dem Räuchern Fische gut abtrocknen
- Eine Packung ergibt ca.10 Liter Räucherlauge
Gewicht
0.7 kg
Hersteller
Jenzi
Grundpreiseinheit
kg
Herstellernummer
8066001
EAN
4014037806616
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