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adelmayer Kiritsuke Damastmesser 18 cm

adelmayer Kiritsuke Damastmesser 18 cm

Mit diesem vielseitigen Kiritsukemesser der Marke adelmayer mit einer Klinge von 18 cm holt man sich ein echtes Profimodell in die hauseigene Küche, wobei es auch in den Profiküchen nicht fehlen sollte. Die extrem scharfe Klinge mit der speziellen Form eignet sich dabei für unterschiedliche Arbeiten. Übersetzt bedeutet Kiritsuke „aufgeschlitzt“.

Das adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm ergänzt das vorhandene Messerset besonders gut und kann zum Schneiden verschiedener Lebensmittel eingesetzt werden. Während es damals vor allem dazu eingesetzt wurde, um frisch gefangene Fische aufzuschneiden und auszunehmen, eignet es sich zusätzlich auch hervorragend für Gemüse, Obst und ähnliche Lebensmittel.

 

Was macht das adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm aus? Bei unserem adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm überzeugt vor allem die hervorragende Qualität. Kein Wunder, denn durch die sorgfältige Verarbeitung von hochwertigen Materialien entsteht ein Messer, denn Klinge mit einer Leichtigkeit durch unterschiedliche Lebensmittel gleitet und das ganz ohne einen eigenen Kraftaufwand.

Die Klinge selbst besteht aus insgesamt 67 Schichten echtem japanischem Qualitätsstahl, welcher als sehr robust und strapazierfähig gilt. Außerdem beinhaltet die Klinge zusätzlich einen VG10 Stahlkern, welcher nochmals für mehr Stabilität und Stärke sorgt. Abgeschlossen wird unser adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm mit einem ergonomischen Griff, welcher perfekt in der Hand liegt und somit einen tollen Nutzungskomfort bietet.

Liebevoll zusammengestelltes Zubehör Neben dem hochwertigen adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm begeistert auch das mitgelieferte Zubehör, welches individuell auf die Messer zugeschnitten ist. Geliefert wird unser adelmayer Damast Kiritsukemesser 18 cm zum Beispiel in einer edlen Box, welche es möglich macht, das edle Messer zusätzlich zu verschenken. Um die hochwertige Klinge bestmöglich zu schützen und die Lagerung bei Nichtnutzung zu vereinfachen, enthält die Lieferung eine exakt passende Messerscheide. Zusätzlich kann das Messer durch das beigelieferte Wildledertuch ideal gepflegt und gereinigt werden, sodass die Klinge nicht angegriffen und eventuell beschädigt wird.

Damit Nutzer die Hände nach dem Schneiden von Zwiebeln, Fisch, Knoblauch und Co. reinigen und Gerüche entfernen können, ist die beigelegte Edelstahlseife die perfekte Lösung.

Die Vorteile im Überblick:

  • Extrem scharfe Klinge schneidet mühelos zahlreiche Lebensmittel
  • Klinge besteht aus 67 Schichten japanischem Stahl
  • VG10 Stahlkern
  • Robust und strapazierfähig
  • Umfangreiches Zubehör
  • Ergonomischer Griff sorgt für einen hohen Nutzungskomfort

 

 



Mit diesem handlichen Kiritsukemesser von adelmayer® wirst du zum souveränen Chefkoch. In Japan sind diese Messer in erster Linie zum Schneiden von Fisch im Einsatz, mit der überaus scharfen Klinge schneidest du allerdings auch Gemüse oder andere Lebensmittel ohne jeglichen Kraftaufwand. Abgerundet wird das durchdachte Messerkonzept durch den ergonomischen Griff aus Walnussholz, der dir einen sicheren Griff und eine kraftsparende Anwendung ermöglicht.

Die exklusiven Messer von adelmayer® glänzen mit besonderer Schärfe, beachtlicher Härte und außergewöhnlicher Langlebigkeit. 67 Schichten des japanischen Qualitätsstahls, ein VG10 Stahlkern sowie die per Hand angewendeten Schleiftechnik sind die wesentlichen Faktoren, mit denen die unvergleichlichen Kochmesser des Premium-Herstellers auf ganzer Linie überzeugen.

Die wichtigsten Produktvorteile im Überblick:

  • sehr scharfes Kiritsukemesser
  • handgeschliffene Damastklinge
  • 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl
  • außerordentliche Härte und robuste Langlebigkeit
  • ergonomischer Walnussgriff für besten Nutzungskomfort
  • Zubehör: Aufbewahrungsbox, Messerscheide, Edelstahlseife und weiches Pflegetuch


Dieses edle Kiritsukemesser von adelmayer® ist das ideale Arbeitswerkzeug für Hobbyköche und Kochprofis. Überzeuge dich nach dem Kauf einfach selbst von der hohen Schneidequalität dieses einzigartigen Premiummessers.

Zusätzliche Informationen

  • Stahl: Japanischer 67-lagiger VG-10 Damaststahl
  • Rockwell Härte: 60 +- 2
  • Gesamtlänge: 32 cm
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Klingenbreite: 4,5 cm
  • Klingenstärke: 2,0 mm
  • Gewicht: ca. 206 g
  • Grifflänge: 14 cm
  • Griffbreite: 2,7 cm
  • Messergriff: Walnussholz

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