Als Teil der Cask Exploration-Reihe ist der Port Charlotte OLC: 01 einer der ungewöhnlichsten Ausdrücke, die Bruichladdich veröffentlicht hat. Es gibt zwei Seltenheiten. Nur wenige Single Malts beginnen ihre Reise ursprünglich in einer so komplexen Kombination von Fässern. Noch weniger beenden ihre Reise in echten Oloroso-Sherry-Fässern aus einer feinen spanischen Bodega wie Fernando de Castilla. Dieser stark getorfte Single Malt wurde 2010 aus der Ernte der schottischen Gerste von 2009 destilliert und erstmals in eine Reihe von Ex-Bourbon-, Ex-Syrah- und Ex-VDN-Fässern (vin doux naturel) gefüllt. Im Jahr 2018 wurde dieser Geist in ein Päckchen Oloroso-Hoggies übertragen, das auf persönliche Empfehlung des Bodega-Besitzers Jan Pettersen in der Brennerei ankam.
Port Charlotte OLC:01 - Whisky aus der Cask Exploration Series
Den Port Charlotte OLC:01 hat die Islay-Brennerei Bruichladdich für die Cask Exploration Series abgefüllt. Gereift ist der Single Malt von 2010 bis 2020. Sein Alter ist auf 9 Jahre beziffert. Während der Fassreife hat man ihm ein Finish im Oloroso Hogshead spendiert. Abgefüllt hat die Destillerie den getorften Whisky bei kräftigen 55,1 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Bruichladdich Port Charlotte OLC:01 im Tasting
Nosing: Der Islay Single Malt dringt mit Erde und Torfrauch in die Nase. Er duftet nach dunklen Früchten. Daneben duftet er nach Pfirsichen und Orangen.Toffee und Karamell dringen süß durch. Zitrus und Schokolade runden gemeinsam mit Rauch das Aroma ab.
Tasting: Der Port Charlotte OLC:01 legt sich troc
Aroma: Erdig mit viel Torfrauch, Noten von Schokolade und Pfirsich mit deutlichen Rauch- und Eichennoten
Geschmack: Ölig und trocken mit Rauch- und Sherrynoten, auch hier wieder deutliche Rauch- und aber auch Tabaknoten.
Abgang: Mittellang, trocken und auch hier wieder erdig-rauchig mit etwas Limette, Vanille und Schokolade
Der Port Charlotte OLC:01 reifte hauptsächlich in frischen amerikanischen Whiskeyfässern als auch in französischen Weinfässern.
Nach seiner Vermählung, reifte der Whisky nochmals für 18 weitere Monate in Oloroso Sherryfässern von Jan Pettersens Fernando de Castilla im spanischen Jerez.
- Abfüller: Bruichladdich
- Destillerie: Bruichladdich
- Alkoholgehalt: 55,1 % vol.
- Destillation: 2010
- Abfüllung: 2020
- Ausstattung: Metall-Tube
- Inhalt Menge: 0,7 L
- Sorte: Single Malt Whisky
- Abfüllung: Non chill-filtered
- Farbststoff: natural colour
- Herkunft: United Kingdom
- Region: Islay
- Abfüller:Bruichladdich | Destillerie: Bruichladdich
- Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
- Herkunft: United Kingdom / Region: Islay
- Alkoholgehalt: 55,1 % vol.
Hersteller: Bruichladdich
Land: Großbritannien
Anbaugebiet: Schottland (UK)
Aroma: würzig, karamellisiert
