Der Lantenhammer Obstbrand hat einen besonders milden Charakter. Dieser entsteht vor allem durch die Verwendung von reifen, süßen Früchten. Durch die Lagerung in Limousin Eichenfässern bekommt der Obstbrand seine besonderen holzigen Aromen.
Aroma: reife Äpfel und Birnen
Geschmack: komplex, fruchtig, holzig
Abgang: langanhaltend, mild
Lantenhammer Holzfass Obstbrand aus Äpfeln und BirnenBei dem Lantenhammer Holzfass Obstbrand handelt es sich um einen besonders erlesenen Obstler aus der bayerischen Destillerie am Schliersee. Lantenhammer hatte 1928 zunächst mit der Produktion von Bränden aus Gebirgsenzian und anderen Kräutern begonnen. Erst später kamen die Obstler hinzu. Inzwischen sind auch die Obstbrände aus dem Hause Lantenhammer über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt und beliebt. Der wohlschmeckende Obstbrand besteht aus einem Destillat aus Äpfeln und Birnen, das besonders aromaschonend hergestellt wurde. Die Spirituose wurde 2 Jahre in Holzfässern gelagert. Davon verbrachte der Obstler 6 Monate in wertvollen Fässern aus Limousineichenholz. Dieser besonderen Lagerung hat der Lantenhammer Holzfass Obstbrand sein feines Aroma mit den angenehmen Holznoten zu verdanken. Auch die hellgoldene Farbe der Spirituose ist auf die Lagerung in den Eichenholzfässern zurückzuführen.