Hanse&Pepper Backhefe eignet sich perfekt für Pizzateig, Brot, Kuchen oder Gebäck aller Art. Komplett Vegetarisch und Vegan. Unsere Trockenhefe ist herrlich einfach zu verarbeiten. Sie ist lange haltbar, sehr triebstark und gibt dem Teig das richtige Volumen. Die Trocken Backhefe ist leicht zu dosieren und kann einfach mit dem Mehl vermengt werden. Im Gegensatz zu Frischhefe können Sie Trockenhefe länger bevorraten. Trockenhefe verliert durch die Lagerung keine Triebkraft. Einfach Trockenhefe unter das Mehl mischen und wie gewohnt backen. Perfekt für alle Mehlsorten geeignet. 25 g Frischhefe entsprechen 8 g Hanse&Pepper Trockenhefe. Für 500g Mehl ca. 1,5 Esslöffel (8 g) Trockenhefe verwenden. Unsere Produkte sind Frei von Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen. Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
