Guatemala SHB EP Finca El Catuai - 1000 g Mittel Gemahlen

Guatemala SHB EP Finca El Catuai - Aufwendige Handarbeit in vierter Generation macht den Kaffee der Finca el Catuai zu einem würzigen, vollmundigen Kaffee.

Der Premium-Kaffee besticht durch seine feine Würze, gute Säure und sein kräftiges Aroma.

• Zwischen dem Amatitlan-See und dem Pacaya-Vulkan findet man in Santa Elena Barillas auf etwa 1250m die 75 Hektar große Farm von Vera Pivaral. Bereits in vierter Generation der Familie führt sie die Farm, auf der ganz typisch für Mittelamerika alles in aufwendiger Handarbeit erledigt wird. Die sehr guten Bedingungen für den Anbau des Kaffees in der Region des Landes ergeben sich aus den fruchtbaren Böden der Vulkanregion und ermöglichen eine hervorragende Kaffeequalität.Hier, im Hochland Guatemalas, wird ein Kaffee geerntet, der typisch für guatemaltekische Kaffees eine feine Säure besitzt, die ihn besonders schonend machen.

Bestandteile
Nur 100% Sortenreiner Single-Origin Kaffee

Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.

Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100 % oko-Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als

• ✔Filterkaffee
  ✔Kaffee Lungo
  ✔Mokka
  ✔Schümli
  ✔Melange
  ✔Bulletproof Coffee
  ✔Cold Brew
  ✔Café Crema
  

in jeglicher Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebtrager-Maschine, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen aus der Kaffeemühle bzw. Handmühle.