Teils von den Weinbergen rund um das berühmte Tonstudio abstammend teils von herrlichen Weinbergen am Fuße des Cézanne Gebirges, ist Studio by Miraval Blanc eine Ode an die Rebsorte Rolle (Vermentino), sicherlich eine der großartigsten weißen Rebsorten dieser Region.
Die Trauben werden in tulpenförmigen Betontanks mit gewölbtem Boden vinifiziert. In diesen eiförmigen Behältern zirkuliert der Wein auf natürliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt. Dieser Vorgang ähnelt einer Bâtonnage, nur ohne Holz.
Miraval Studio blanc IGP Méditerranée zeigt sich von blasser Farbe mit delikaten grünen Reflexionen. Die sehr expressive Nase verbindet auf subtile Weise Noten von Akazie und Fenchel bis hin zu fruchtigen Zitrusnoten. Sehr elegant am Gaumen und von schöner Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralität und raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Steckbrief
Geschmack: Delikat, elegant, würzig, mineralisch
Geruch: Akazienblüte, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Farbe: Blasses gelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Rolle (Vermentino)
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Drehverschluss
Barrique: Nein
Klassifizierung: IGP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Provence
Anschrift Hersteller: Miraval, 83570 Correns, Frankreich
Klima/Terroir:
Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée zusammen mit der Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter mit einem fast jodhaltigen Finale.
Ausbau:
Das gesamte Traubengut wird durch direktes Pressen vinifiziert. Die Rebsorte Rolle wir in Stahltanks ausgebaut.
Farbe: Sehr hellgelbe Farbe mit schimmerenden grünen Reflexen.
Nase: Raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Am Gaumen: Sehr elegant am Gaumen und von schöner Frische, bietet dieser Wein eine feine, salzige Mineralität.
Empfehlung: Passt perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchte, sommerliche Tartes und Salate
- Geschmack: Trocken
- Stil: frisch & mineralisch
- Herkunft: Méditerranée, Frankreich
- Alkoholgehalt: Alc. 12,5% vol.
Der Blockbuster-Weißwein aus dem Joint-venture Brad Pitt und Starwinzer Marc Perrin. Er besteht aus der für die Region am Mittelmeer typischen Rebsorte „Rolle“. Die provenzialische Bezeichnung für die Vermentino-Traube. Sie spielt z.B. die Hauptrolle bei den berühmtesten Weißweinen der Toskana
Weißwein von Miraval in der 0,75 Liter Flasche
