Die Geschichte der schwedischen Brennerei Mackmyra lässt sich auf das Jahr 1998 zurückführen, als sich acht Freunde zu einem gemeinsamen Skiausflug trafen. Nachdem sie bemerkten, dass alle eine Flasche Single Malt Whisky für den Gastgeber mitgebracht hatten, begann man in der Runde über die Herstellung von schwedischem Whisky zu philosophieren. Ein Jahr später wurde Mackmyra gegründet. Nach weiteren Jahren des Experimentierens entstanden final zwei Rezepturen für die Produktion des eigenen Single Malts: Elegant (ohne Rauch) und Rök (mit Rauch).
Mackmyra Scorpions Cherry Cask reifte für nicht definierte Zeit zuerst in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Kirschweinfässern. Abgefüllt mit 40 vol. % Alkohol.
Aroma: Süß mit mineralischer Kante, Trockenfrüchten und Kakao, malzbetont mit zarter Eiche.
Geschmack: Fruchtig mit Rosinen und Anklängen von Kirsche, trocken-würzig mit nussiger Eiche.
Der SCORPIONS Rock n Roll Star Single Malt Whisky ist durch eine Kollaboration zwischen Brands For Fans und Mackmyra Swedish Whisky entstanden. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Ex-Bourbon- sowie in Ex-Oloroso Sherryfässern. Ein Finish in deutschen Ex-Kirschweinfässern rundet den süß-vanilligen Charakter dieses Malt perfekt ab.
Farbe: Bernstein.
Nase: Süß, leicht nussig, Vanille.
Geschmack: Köstliche Vanille, Noten von Trockenfrüchten, geröstete Nüsse.
Abgang: Lang anhaltend.
Gelagert in amerikanischen Ex-Bourbon- und in Oloroso-Sherry-Fässern, ergibt sich mit diesem Whisky ein einzigartiges Geschmacksprofil. Dank den Oloroso-Fässer erlangt der Single Malt ein Finish, das von süßlichen Kirschwein-Noten und Holz-Einflüssen durchzogen ist. Die Bourbon-Fässer sorgen für süße Vanille-, Nuss- und Butter-Nuancen. Röstaromen und Trockenfrüchte schwingen mit.
