Das Helmkraut eignet sich als Helmkrauttee oder zur Herstellung von Helmkrauttinkturen.
Geschnittenes Kraut von Baikal-Helmkraut (Scutellaria baicalensis). Das Helmkraut wird kurz vor dem Aufblühen der Blüten im Sommer gesammelt und luftgetrocknet.
Das Helmkraut enthält Scuttellarin, Baicalain, Wogonosid, ätherische Öle, Gerbstoffe und Harze.
Das geschnittene Helmkraut wird als Kräutertee verwendet. Für einen Helmkrauttee werden 2 Teelöffel Helmkraut mit 500 ml heißem Wasser übergossen und 10 Minuten ziehen gelassen. Der Helmkrauttee kann mit Honig gesüßt werden.
Das Helmkraut stammt aus kontrollierter Sammlung und ist frei von Schadstoffen. Das Helmkraut ist mindestens 24 Monate haltbar.
| Verwendung als: | Lebensmittel |
