Grüne Linsen – Adas
Gesunde grüne Linsen genießen
Grüne Linsen enthalten viele Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium und Zink. Im Iran Adas genannt, sind grüne Linsen wertvoll für unsere Ernährung, da sie viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Proteine liefern. Die grünen gesprenkelten Linsen sind festkochend. Speisen liefern sie einen intensiven und mild-würzigen Geschmack mit ihrem leicht kernigen Biss. Im Iran ist Adas eine sehr beliebte Zutat und wird als Eintopf gerne schon zum Frühstück gereicht.
Powerfood mit grünen Linsen
Wichtig ist, die grünen Linsen mehrmals gründlich zu waschen, bevor man sie verwendet. Auch ein Einweichen über Nacht ist bei Adas empfehlenswert. Denn durch das Einweichen werden die grünen Linsen besser verdaulich. Damit der Körper den Eisenvorrat, den Adas liefert, besser auffüllen kann, ist es empfehlenswert, die Speisen mit Vitamin C zu kombinieren. Und das ist ganz einfach: Da grüne Linsen sehr gerne in Eintöpfen wie dem „Adasssi“ verwendet werden, reicht es, zum Schluss Zitronensaft hinzuzugeben.
- Artikel : Grüne Linsen 500 Gramm
- Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium
- Viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Proteine
- Festkochend mit nussigem mild-würzigem Geschmack
- Gründlich waschen und über Nacht einweichen
Green Lentils - Grüne Linsen - TRS - 0,5 kg Zutaten: Grüne Linsen
Energie (kJ): -
Energie (kcal): -
Fett (g): -
davon gesättigte Fettsäuren (g): -
Kohlenhydrate (g): -
davon Zucker (g): -
Eiweiß (g): -
Ballaststoffe (g): -
Salz (g): -
Hinweise: -
Allergene: -
Herkunftsort: Kanada
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