Marke : unterschiedliche Herstellern möglich
Kashk ist eine getrocknete Joghurtmasse, die mit Wasser – eventuell unter Zugabe von Weizenschrot – zu einem weißen Brei aufbereitet und gewürzt wird.
In der Mischung mit Weizen entsteht in der libanesischen Küche die Suppe Kishk.
Eine orientalische Soße zum verfeinern vom Gerichten und Suppen.
Geeignet für Gerichten wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte.
Bitte Kühl und trocken lagern .
- Artikel: Kashk
- Gewicht: 230 Gr
- Zutaten : Joghurtmasse
- Hersteller : Kambiz
