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Zweigelt QUW Burgenland Heinrich Rotwein trocken

Das Weinbaugebiet Burgenland umfasst ca. 11.700 Hektar und erstreckt sich vom Südosten Österreichs entlang der ungarischen Grenze bis an die slowakische. Seine klimatischen Gegebenheiten sind von pannonisch und kontinental geprägt. Die Böden werden von sandigem Kies, Kalk und Lehm dominiert.


Die Rebsorte Blauer Zweigelt ist die in Österreich meist angebaute Rotweinsorte. Ihr Hauptvertreter ist das Burgenland. Es handelt sich hierbei um eine noch relativ junge Rebsorte, die 1922 durch die Kreuzung von St. Laurent und Blaufränkisch entstand, wobei sie nach ihrem Züchter Dr. Fritz Zweigelt benannt wurde. Charakterisiert sind die Weine durch ihr dunkles Violett in der Farbe, ihr fruchtiges Erscheinungsbild sowie die moderaten Tannine.

Charakteristik dieses Weines: Kräftiges Rubingranat, in der Nase Tabak, Kräuterwürze und Kirsche. Am Gaumen elegant und schokoladig mit saftigen, präsenten und feingliedrigem Tannin. Ökol. Kontroll-Nummer: AT402

Speisenempfehlung:
Ein Wein der ausgezeichnet zu Wild wie Hirschrücken in Rotweinsauce, Grillspeisen und Käse passt.



Das Weingut Heinrich liegt in Gols im Burgenland. Es steht unter der Leitung von Gernot und Heike Heinrich. Ein großartiger Wein kommt nur dann zustande, wenn sich die Reben wohlfühlen. Die Weingärten der Familie befinden sich in Purbach, Breitenbrunn, Winden, Jois, Neusiedl am See, Weiden, Gold, Mönchhof und Podersdorf. Durch die zahlreichen Sonnenstunden rund um den Neusiedlersee können sich die Trauben voll entwickeln und geben diese Intensität im Geschmack wieder.

Dieser Heinrich wird mittels spontaner Gärung hergestellt. Zwei Wochen wird er dann in Holzgärständern sowie im Stahltank auf der Maische belassen. Anschließend folgt eine 15 monatige Reifung in 500 l großen Fässern.



Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ein leicht würziger Duft, Tabak und sortentypischer Geruch nach Kirschen. Charmant und elegant am Gaumen mit feingliedrigen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorten: Zweigelt.
Ausbau: Große Fässer, primär es Holz.
Boden: Schottrig; Kalkstein und Schiefer.
Restzucker: 1,0 g/l.
Säure: 5,8 g/l.
Trinktemperatur: 15-16°C.
Verschluss: Glasverschluss.

Dieser Wein passt hervorragend zu den typischen österreichischen Gerichten wie Tafelspitz, geröstete Leber oder Vanillerostbraten.

Vertrieb/Importeur: Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich
Marke: Heinrich Gernot&Heike
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)



Der Sorte entsprechend ist er geradlinig, klar und zeigt dabei frei- und ausgiebig seine dunkelbeerige Frucht. Feinnerviger Duft nach Himbeeren und Heidelbeeren, geschmeidige Tannine, aromatische Dichte, finessenreich und elegant Trauben aus biologischem Anbau!

12,87 €

(17,16 €/1l)

zzgl. 6,90 € Versand

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