Bollinger produziert seit 1829 hochwertige und charakterstarke Champagner.
Im Glas zeigen sich Bronzetöne mit der intensiven Tiefe eines Rotweines. In der Nase kommen rote Beeren, wie Johannisbeeren und Kirschen hervor. Es folgt ein würziger Touch. Am Gaumen sehr subtil mit einem lang anhaltendem Tannin-Finish und Noten von Waldbeeren. Rebsorten: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier, 5-6% Rotweine. Reifung: Doppelte Zeit im Keller. Restzucker: 7-8 g/l. Trinktemperatur: 10-12 °C. Dieser Champagner harmoniert hervorragend mit Krebsen, Hummer, gekochter Lachs, zur Japanischen Küche, Fruchtdesserts wie Erdbeertorte oder zu Himbeeren.
Bollinger ist eine Klasse für sich. Und der Rosé ist es erst recht!
Er verführt mit einem Bouquet von roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und ihn stilistisch an die Special Cuvée erinnern lassen.
Im Geschmack zeigt er eine harmonische Kombination aus Struktur, Komplexität und Intensität mit samtigem Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten.
» Champagner - Schaumwein
» Alkoholgehalt: 12.0 % vol
» Allergene: Enthält Sulfite
» Nettofüllmenge: 0,75 Liter pro Flasche
» Inverkehrbringer: Champagne Bollinger 16, rue Jules-Lobet, B.P.4, 51160 Ay, France
» Ursprungsland: Frankreich
Bollinger 0,75l Rosé in Geschenkverpackung
Farbe und Perlung: schöner bronzefarbener Ton mit dem intensiven Tiefe eines großen Rotweins.
Duft: ein fein-aromtisches Boukett aus Noten roter Johannisbeeren, Kirsche und Erdbeere fein verwoben in eine schöne aromatische Komplexität aus reife Frucht und Noten von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsich.
Geschmack: am Gaumen mit einer subtilen Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit, einem samtigen Mousseux und Noten von frischer Walnuss und Brioche mit feinem Tannin in Finish.
Servierempfehlung: hervorragend zu Flusskrebse, Hummer, Lachs. Passend zu Speisen der japanische oder feinwürzigen asiatischen Küche. Aber auch zu fruchtigen Desserts wie Erdbeerkuchen, Himbeeren oder Eis.
Champagner - Schaumwein
Alkoholgehalt: 12.0 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0,75 Liter pro Flasche
Inverkehrbringer: Champagne Bollinger 16, rue Jules-Lobet, B.P.4, 51160 Ay, France
Ursprungsland: Frankreich
Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stil mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf.
