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    2013 Monteverro Terra di Monteverro Toskana Italien Rotwein trocken | 14 % vol | 0,75 l

    „Ein Komet aus der Maremma“ fine – das Weinmagazin

    Erst 2008 begann Georg Weber im südlichen Teil der Toskana, in der Maremma, seine ersten Weine abzufüllen – und schon waren sie Konkurrenz für die Super Tuscans. Kometengleich geradezu der Aufstieg auch des Terra di Monteverro, der wie sein „großer Bruder“ Monteverro die gleiche Liebe zum Detail erfährt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot verfügt über alle Eigenschaften des großartigen Terroirs. Sie zeichnet sich durch angenehme Zugänglichkeit, beeindruckende Struktur sowie Harmonie und Intensität aus. Der Ausbau erfolgte über 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 60 % neuem Holz.

    Wonach schmeckt der Wein?

    Schöne rote Fruchtaromen wie Himbeere und rote Kirsche. Anklänge von sonnengetrockneten Tomaten, gegrilltem Rindfleisch, die sich zu einer dunklen Frucht wie schwarze Johannisbeere entwickeln. Dazu etwas Pinie und frische Eingangsnoten von roter Frucht, die sich auf einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu ein Hauch von Kräuteraromen wie Estragon. Langes Finish.

    Wozu passt der Wein

    Schmorgerichte, Käse, Steinbutt, Räucherfisch, Pasta, Steaks, Röstkartoffeln



    Tiefdunkles Granatrot in der Nase Aromen von Gewürzen wie Rosmarin und Thymian, dazu Fruchtnoten von schwarzer Johannisbeere und Kirsche.

    Am Gaumen Brombeere, Kirsche, frische Pflaume und dunkle Schokolade im langen Finale.

     

    Region: Italien, Toskana
    Charakter harmonisch / weich und rund
    Stil: trocken, fruchtig
    Rebsorte: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Petit Verdot
    Farbe: Dunkles Granatrot
    Alkoholgehalt. 14,0 % vol.

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