Quedlinburger Saatgut - Habanero Chocolate - Samen - 290378

Der Habanero Chocolate macht seinen Namen alle Ehre, denn die durchschnittlich 4 cm großen, blockförmigen Früchte sind schokobraun. Wer es feurig mag, für den ist der Habanero genau das richtige, denn der Scoville-Wert hat eine Schärfe von 300.000 - 400.000, die verzögert eintritt. Der Habanero Chocolate ist ziemlich scharf! Wuchshöhe ca. 80 - 100 cm.

• Kultur:Der Habanero wird Ende Mai ins Freiland gepflanzt. Habanero‘s brauchen einen nährstoffreichen, humosen und feuchten Boden. Nicht austrocknen lassen, da sonst Blüten abgeworfen werden. Mehrfach flüssig düngen und ggf. Stützhilfe anbieten.
• VerwendungVielen Gerichten der latein-amerikanischen Küche verleihen die frischen Früchte und die darin enthaltenen Geschmacksstoffe erst den richtigen, appetitanregenden und verdauungsfördernden Pfiff. In Maßen und vorsichtig verwenden! Beim Schneiden der Früchte mit Handschuhen arbeiten. Milch oder Kakao, als Erste Hilfe-Maßnahme, helfen das brennende Gefühl im Mund zu lindern.
• Tipp:Auf dem Balkon oder auf der Terrasse können sie in Gefäßen an einen sonnigen Standort gestellt werden. Der Fruchtansatz ist eine Zierde. Man kann die Früchte frisch oder sauer eingelegt verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren anbauen.

Beschreibung
Der Habanero 'Chocolate' (Capsicum chinense 'Chocolate') ist ein leckeres, scharfes und sehr scharfes Gemüse, das einfach in Kübeln und Kästen auf Balkon oder Terrasse angebaut werden kann. Ab Juli können seine mittelgroßen, länglichen Früchte geerntet werden. Sie haben eine dunkelbraune Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Saucen, lassen sich aus dem Habanero 'Chocolate' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht der Habanero 'Chocolate' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer, nährstoffreicher Erde und eine reichliche Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten, verzweigten Pflanze von etwa 80 cm bis 1 m Größe und 50 cm bis 60 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.