4 Jahre Kellerreife. Chardonnay für Feinheit und Fruchttiefe, Pinot Noir für Kraft und Eleganz. Die Trauben stammen ausschließlich von den Premier-Cru-Lagen des Hautvillers. Restzucker:6,75g/l / Säuregehalt:5,76g/l Im Umkreis von fünf Kilometern der Champagner-Stadt Epernay befinden sich die Weinberge der Abtei Hautvillers. Um 1681 entstanden dort unter den Bemühungen des Kellermeisters Dom Pérignon die ersten Champagnerperlen. Dank Dom Pérignon wurde Hautvillers zum berühmtesten Ort der Champagne. Die Kellerei der Familie Gobillard mit 25 ha Reben liegt gegenüber der alten Abtei des Dom Pérignon. Zu den Leitlinien der Gobillards gehört an erster Stelle eine konstante Top-Qualität. Phillippe Gobillard und Sohn Alexander kümmern sich um die Weingärten des Familienunternehmens. Thierry Gobillard unterstützt die beiden als erfahrener Önologe. Allergene:enthält Sulfite
Eine ausgezeichnete Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Chardonnay bringt die Feinheit, Fruchttiefe und Eleganz, während der Pinot Noir für Kraft und ein langes Finish sorgt. Die Trauben stammen ausschließlich von den Premier-Cru-Lagen des kleinen Champagner-Örtchens Hautvillers. Es sind die ältesten Rebstöcke des Traditionshauses Gobillard. Die Erträge sind äußerst gering. Die wertvollen Grundweine lagern vier Jahre in den Kellergewölben der Gobillards. Diese Prestige Cuvée steht für die absolute Spitze des Hauses Gobillard – ein Genusserlebnis für unvergessliche Momente.
