Mitte März 2017 wurde der Bowmore No. 1 auf den Markt gebracht. Dieser Whisky ist eine Hommage an das 1779 gegründete und bis heute das älteste Whisky-Lagerhaus Schottlands. Das Kellergewölbe liegt seit mehr als 230 Jahren teilweise unter dem Meeresspiegel.
Starke Brandungen und raues Atlantikklima verlangen den kostbaren Scotch-Whisky-Fässern einiges ab – das sie aber wieder zu ganz besonderen Fässern macht. Der No. 1 Malt reift im Kellergewölbe, welches den Namen "No. 1 Vaults" trägt, in First-Fill-Bourbon-Fässern.
Die Verpackung mit ihren dezenten, natürlichen Farbtönen erinnert an das massive Holztor und die weißen Steinmauern der Destillerie.
Farbe: Heller Bernstein.
Nase: Süße Vanille, Eiche, Torfrauch.
Geschmack: Süß, würzig, Vanille, Zimt, Eichenholz, Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Kokos.
Abgang: Lang anhaltend, Noten von Torfrauch, Bourbon-Vanille und Limetten.
Bereits 1779 gegründet, stellt Bowmore die älteste Whiskybrennerei auf der schottischen Isle of Islay dar. Bekannt für ihre rauchigen Whiskys ist Bowmore allerdings mit etwa 35 ppm Rauchgehalt im Malz einer der milderen Vertreter der Insel. Bekannt ist die Destillerie neben ihren Abfüllungen für das Vault No.1 – das einzige Lagerhaus Schottlands, das unter dem Meeresspiegel liegt.
Bowmore No.1 reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.
Aroma: Leder und zarte Torfrauch, mineralische Noten mit etwas Süße, Gewürzen und trockenen Apfelscheiben.
Geschmack: Süß mit Honig und einem Hauch Vanille, Muskatnuss und Nelke, zart rauchig mit etwas Eiche und Frucht.
Der Bowmore No. 1 Malt erschließt die Vielschichtigkeit von Torfrauch und Süße.
Gebrannt an einem Ort, der auf eine Tradition der Whisky-Reifung wie kein anderer zurückblickt, lädt der Bowmore No.1 Malt zum Studium eines ausgeprägten Charakters ein. Der ausschließlich in zum ersten Mal befüllten Bourbonfässern gereifte Bowmore No.1 Malt ist einzigartig anders. Die Süße von Vanille sowie Zimtwürze und Rauch von Eichenholz ergänzen stimmungsvoll die Nuancen von köstlicher Zitrusfrucht, Honigwabe und Kokosflocken und finden in den Geschmacksnoten Torfrauch, Bourbon-Vanille und Limone den krönenden Abgang.
Reifung in First-Fill Bourbonfässern. Der Bowmore No.1 erschließt die Vielschichtigkeit von Torfrauch und Süße.
Aroma: Noten von Vanille-Buttertoffee, Seeluft und Torfrauch
Geschmack: Am Gaumen köstliche Zitrusfrucht gefolgt von leichten Noten von Salz, Vanille und Kokosflocken. Angenehmer Torfrauch, Bourbonvanille und Limone dominieren im Geschmack
Abgang: Vanille und Zitrone mit einem Hauch von Rauch
Single Malt Bowmore aus Islay mit 40 Alkohol.
Steckbrief: .
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Die Bowmore Destillerie wurde 1779 gegründet und gehört somit zu den ältesten Single Malt Erzeugern in Schottland. Vor allem die feine Rauchigkeit mit dem würzigen Geschmack hat den Bowmore Whisky berühmt gemacht. Der Bowmore No. 1 entstammt dem alten Lagerhaus der Brennerei. Die Fässer lagern in Kellergewölben, zum Teil unter dem Meeresspiegel. Der neue Bowmore No. 1 reift in First-Fill-Bourbon-Fässern und besitzt Aromen von süßer Vanille, würzigem Zimt, Eichenholzrauch, Zitrusfrüchten, Honig und Kokos. Im Nachklang ist der Bowmore No. 1 von Torfrauch, Limone und Bourbon-Vanille geprägt. Bowmore No. 1 Whisky ist für den Genießer eines sanft-rauchigen Single-Malts eine neue Entdeckung.Herkunft: Schottland, Insel IslayLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bowmore Distillery, School Street, Bowmore PA43 7JS, Vereinigtes KönigreichFarbe: Helles Gold (mit Farbstoff E150a - Zuckerkulör)Duft: Meeresbrise, Rauch, Vanille und etwas ZimtGeschmack: Sanft, ausgewogen und rauchig, feine VanilleAbgang: Lang anhaltend mit einem Hauch Vanille und ZitroneBowmore No. 1 - der wohl leichteste und sanfteste Bowmore aller Zeiten.
Bowmore No.1 + GB 0,7liter
