West Cork Bourbon Cask Blended Irish Whiskey 0,7l, alc. 40 Vol.-%

Cork, an der südlichen Küste Irlands gelegen, beherbergt den malerischen Ort Skibbereen, der vom Fluss Ilen durchzogen wird. Diese Region ist bekannt für ihre landschaftliche Schönheit und kulturelle Bedeutung, insbesondere in der Tradition der Whiskey-Herstellung. Im Jahr 2007 gründeten drei Freunde die West Cork Distillery in Skibbereen. Diese kleine, unabhängige Brennerei zeichnet sich durch die Produktion hochwertiger Whiskeys aus, die mit großer Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt werden.

Die Gründer setzten von Anfang an auf Qualität und Tradition, kombiniert mit einem innovativen Ansatz. Die West Cork Distillery verwendet kristallklares Quellwasser und sorgfältig ausgewähltes Getreide. Dieses Engagement spiegelt den Innovationsgeist und die Handwerkskunst wider, die für die irische Whiskey-Industrie charakteristisch sind.

Der West Cork Blended Irish Whiskey BOURBON CASK ist ein irischer Blend, der zu 75% aus irischem Grain Whiskey und zu 25% aus irischem Malt Whiskey besteht. Die Reifung in First Fill Bourbonfässern verleiht ihm seine einzigartige Weichheit.


- Goldmedaille bei Meininger‘s International Spirits Award 2023

Farbe: Gold.
Nase: Malzig, Zitrus, gemahlener Pfeffer.
Geschmack: Malzig, süß, Zitrus, Äpfel, Muskatnüsse.
Abgang: Lang anhaltend.

Das Unternehmen West Cork Distillers wurde im Jahr 2003 von drei Freunden gegründet. Sie erwarben zwei verhältnismäßig kleine Brennblasen von einem Schweizer Spirituosenhersteller und begannen mit der Whiskeyproduktion. Was anfangs noch im Haus eines der drei Freunde passierte, wurde 2014 in die neue Destillerie in Skibbereen verlegt. Die Brennerei ist bei ihren Abfüllungen sehr breit aufgestellt und reift viele der lagernden Whiskeys in verschiedenen Fässern nach.

West Cork Bourbon Cask reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Herbes Getreide mit zarter Süße, etwas Frucht und trockene Eiche, Zitrus.

Geschmack: Kerniges Getreide mit herb-würziger Eichenholznote, zarter Karamellsüße und Äpfeln.

West Cork Blended Irish Whiskey

Die West Cork Brennerei, gegründet 2003 von drei Jugendfreunden im Westen von Cork, Irland, steht für Unabhängigkeit und irische Tradition. Als eine der wenigen konzernunabhängigen Brennereien Irlands verpflichtet sich West Cork, nur authentische und qualitativ hochwertige Whiskeys herzustellen, ohne dabei auf Farbstoffe oder Kühlfiltration zurückzugreifen.

Highlights

• Irish Blended Malt
• Dreifach destilliert

Fakten

• Farbe: Helles Gold
• Herkunftsland: Irland
• Brennerei: West Cork
• Produktkategorie: Whiskey
• Typ: Blend
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Farbstoff: Ohne Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Keine Angabe

Inverkehrbringer

West Cork Distillers, Union Hall, Co. Cork, Ireland

Ein gradliniger Irish Blended Whiskey aus dem Hause West Cork Distillers. Die innovative Brennerei im Süden Irlands, im schönen County Cork, hat sich in den letzten Jahren mit reichlich innovativem Whiskey und einer schönen Serie von Single Malt Whiskeys mit Altersangabe hervorgetan. Der West Cork 10 Jahre oder der West Cork 12 Jahre Port Cask Finish zählen derzeit zu den preiswertesten Single Malts Irlands mit hervorragender Qualität. Der West Cork Original Blend besteht aus Malt und Grain Whiskey und wurde in Ex-Bourbonfässern aus den USA gereift.

Bei WCD produzieren acht Pot Stills und zwei Column Stills fast 4,5 Millionen Liter Alkohol (LPA). Weitere drei Stills sind dem Gin gewidmet. Fünf Abfülllinien sind 24 Stunden am Tag und sechs Tage die Woche in Betrieb. Jede Stunde werden vor Ort 2.000 Flaschen verarbeitet. In sieben Lagerhäuser, die sich alle vor Ort in der Brennerei in Skibbereen befinden, lagern bei Bedarf bis zu 55.000 Fässer!

West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whisky herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten, zu niedrigen Preisen.

Das Land Cork liegt an der südlichen Küste von Irland. Dort befindet sich auch der kleine Ort Skibbereen mit dem Fluss Ilen.
Im Jahr 2007 haben sich drei gute Freunde zusammengetan und bauten die West Cork Distillery auf - eine kleine unabhängige Whiskeybrennerei.

Die Reifung des West Cork Blended Irish Whiskey Classic Blend erfolgt in First Fill Bourbonfässern um diese einzigartige Weichheit zu erlangen.



Farbe: Gold.
Nase: Malzig, Zitrus, gemahlener Pfeffer.
Geschmack: Malzig, süß, Zitrus, Äpfel, Muskatnüsse.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: West Cork Distillers, 16 Castletownsend Rd, Carrigfadda, Co. Cork, Irland
Marke: West Cork
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

West Cork Distillers aus mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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Ihr Spirituosenfachhändler.

Dieser irische Whiskey von West Cork ist eine Kombination aus 75% Getreide- und 25% Malzwhiskey, was ihm ein ausgewogenes und glattes Profil verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 40,0% Vol. präsentiert sich dieser Whiskey als eine delikate Mischung, die sich durch Aromen von Malz, anhaltender Süße, Zitrus, Apfel und Muskatnuss auszeichnet. Am Gaumen offenbart er leicht malzige Noten, die von einer milden Süße begleitet werden, und einen Hauch von getrockneten Früchten und Cracked Pepper. Der Abgang ist mittellang und wird stark von Malz dominiert.