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    Goji Beeren aus Tibet naturbelassen, 1Kg

    Die geringe thermische Belastung, der dieGoji Beere bei diesem zeitaufwendigen Verfahren ausgesetzt ist, sichert den weitgehenden Erhalt der wertvollen Nährstoffe. Unseren Goji Beeren werden keinerlei Zusatzstoffe wie zum Beispiel Schwefel zugesetzt. Sie erhalten 100% getrockneteGoji Beeren!

    Goji Beeren sind in den letzten Jahren ein echtes Trend-Food geworden. Die roten Beeren des Gemeinen Bockshorn sind zwar auch in Deutschland zu finden, in Asien werden sie jedoch als Goji Beere in großen Mengen produziert. Bei uns erhalten SieGoji Beeren aus Tibet in höchster Qualität, ohne Pestizide und in feinster Rohkost-Qualität.

    Das Besondere an denGoji Beeren aus Tibet ist, dass diese mit reinem Himalaya Quellwasser gereinigt werden.

    Das Besondere anGoji Beeren aus Tibet

    Die leuchtend-roten, süßlich-herben Früchte enthalten einen außergewöhnlich hohen Anteil an Proteinen, Ballaststoffen, Aminosäuren, Antioxidantien, Cartinoiden, Vitaminen C, E, B sowie Spurenelementen. Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 29-148 mg/100 g, so dass sich mit einigen Gramm Goji-Beeren der Tagesbedarf von 60-100 mg decken lässt.

    Provitamin A (Beta-Carotin) Der Gehalt liegt (je nach Studie) bei 7,4-12,6 mg/100 g.

    Provitamin A wird im Körper zu Vitamin A (Retinol) umgewandelt.

    Vitamin B1, B2, B3 Mineralien und Spurenelemente: zum Beispiel Kalzium, Eisen, Zink, Selen (50 μg/100 g) Polysaccharide (langkettige Kohlenhydrate) machen 31% des Gesamtgewichts der Goji- Beeren aus. Ihnen wird eine immunstärkende Wirkung nachgesagt.

    Carotinoide: Zeaxanthin, mit einem Gehalt von 25-200 mg/100 g (je nach Studie) und Lutein, sind Beta-Carotinoide, die als Pigmente in der Netzhaut vorkommen und antioxidative Effekte haben. Ihre Aufnahme scheint bei der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) eine schützende Wirkung zu haben.

    Traditionell wird die Goji Beere in der chinesischen Medizin eingesetzt. Ihr werden aber auch hierzulande besonders gesunde Inhaltsstoffe und eine Anti-Aging-Wirkung nachgesagt.

    Verwendungsempfehlung fürGoji Beeren

    Die getrockneteGoji Beere eignet sich als Müslizusatz, in Kombination mit Jogurt und Quark, zum Backen, in Salaten oder zum Verfeinern von Fleischgerichten.

    Lagerung vonGoji Beeren

    kühl, luftdicht, dunkel und trocken

    22,94 €

    (22,94 €/1kg)

    zzgl. 4,90 € Versand

    Alle Preise inkl. MwSt.