Regaleali Bianco Weißwein Klassiker Sicilien Sicilia trocken 750mlDer Regaleali Bianco ist ein klassischer Weißwein, der die drei sizilianischen Rebsorten Inzolia, Grecanico und Catarratto hervorragend miteinander verbindet. Dabei ergibt sich eine strohgelbe Farbe und ein herrlich fruchtiges Bouquet, welches sofort an Äpfel, weißen Pfirsich und rosa Pampelmusen erinnert. Im Geschmack dann ein reichhaltiger und intensiver Genuss, der im Abgang den Eindruck von süßer und reifer Frucht hinterlässt.
Conte Tasca d’Almerita Soc. Agr. a.r.l. Via dei Fiori 13 IT 90129 Palermo| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Inzolia (39%), Grecanico (33%), Cataratto (19%), Chardonnay (9%) |
| Geschmackstyp | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Säuregehalt Gesamt | 5,30g/L |
| Restsüße | 1,20g/L |
| Trockenextrakt | 21g/L |
| pH-Wert | 3,30 (Range bei Weinen: 2,8 bis 4,2) |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
Altersfreigabe Allergene:
| Ab 18 Jahren Enthält SULFITE |
Altersfreigabe ab 18!
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Im Glas von brillant strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist angenehm duftend und fruchtig mit Aromen von frischen Äpfeln, weißen Pfirsichen und rosa Pampelmusen. Am Gaumen angenehm weich, reichhaltig und intensiv.
Herstellung:
Die Reben stehen in einem besonderen Mikroklima, dass die klassischen Aromen der sizilianischen Weinbereitung besonders zur Geltung bringen. Der Ertrag ist auf 8500 kg/ha begrenzt. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbecken über einen Zeitraum von durchschnittlich 15 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C. Im Anschluss wird der Wein für 3 Monate auf Edelstahltanks ausgebaut, bevor er abgefüllt und für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein fabelhafter Begleiter von leichten Speisen wie Salaten, italienischer Pasta, frischem Fisch oder Meeresfrüchten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Herstellerinformation:
Tasca d'Almerita baut heute in 8. Generation auf über 600 ha Fläche Wein an und vermarktet diesen in mittlerweile fünf verschiedenen Weingütern. Hierbei wird stets angestrebt, im Rhythmus der Jahreszeiten zu arbeiten, die bewirtschaftete Erde mit Respekt zu behandeln und die natürlichen Aromen und Eigenschaften des Terroirs zur vollen Entfaltung zu bringen.
Der Regaleali Bianco ist einer der klassischen Weißweine Italiens. Er stammt vom berühmten Gut Tasca d'Almerita und ist weltweit von den Weinkarten der italienischen Spitzen-Restaurants nicht wegzudenken. Mit 12% Alkohol ist er für sizilianische Temperaturen leicht. Er duftet nach Zitrusfrüchten, Kernobst und Blüten und gibt sich am Gaumen fruchtig mit angenehmer Säurestruktur. Ein echter Lieblingswein!
Pikanter Duft nach Wiesenblumen, Stachelbeeren und Birnen. Ein feinfruchtiges, fast zartes Bukett aus roten Johannisbeeren, gelben Pflaumen und Kirschen. Ein eleganter Weißwein, der mit seiner ungemein lebendigen, saftigen Frucht und angenehmer Säure ein hervorragender Essensbegleiter ist.
Kultwein! Fruchtig-frisch mit feinem Bouquet? Allergene:enthält Sulfite
