Die Klinge - durchgehende Klinge - rostfreier AISI 420 Stahl (DIN X46Cr13) - Härte HRC : 52-54 - blaugepließtet
typische abgerundete " Buckels" Form -Spülmaschinen tauglich!
Klingenlänge: ca. 11,5 cm Gesamtlänge: ca 21,5 cm Klingenstärke: 2 mm
Der Griff - edle Schalen aus poliertem POM oder Bubinga Holz - dreifach genietet
