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Essen ist ... / 04. Juni 2019

Essen ist Verwöhnen: der perfekte Start in den Tag

Frühstücken – ja oder nein? In vielen Köpfen ist das Sprichwort verankert: „Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann“. Ernährungsexperten sind allerdings nicht mehr davon überzeugt und empfehlen, auf den eigenen Körper zu hören. Es ist typabhängig, ob ein Frühstück für uns ein Muss ist. Sofern für Sie das tägliche Frühstück unerlässlich ist, können Sie sich auf dieser Seite tolle Inspirationen für einen perfekten Start in den Tag holen.

Essen ist Verwöhnen: Croissant mit Marmelade

Warum nicht den Tag mit einem kulinarischen Verwöhnprogramm starten? Mit einem buttrigen Croissant oder einem warmen Hörnchen etwa. Wer sich morgens mit einer Leckerei verwöhnt, startet besonders entspannt in den Tag. Probieren Sie doch einmal unser Rezept für Lemon-Cheesecake-Croissants aus. Das fruchtige Gebäck versüßt Ihnen garantiert den Start in den Tag.  

Müsli-Fans aufgepasst!

Alex Wahi hat für uns ein Rezept für Golden Overnight Oats mit Kurkuma entwickelt. Das südasiatische Gewürz sorgt nicht nur für eine schöne gelbe Farbe, sondern verleiht dem Frühstück auch einen außergewöhnlichen Geschmack. Alternativ funktionieren übrigens auch weniger exotische Gewürze wie Vanille oder Zimt. Außerdem verrät der Koch in seiner Kolumne, wie vielseitig und unkompliziert sich Overnight Oats zubereiten lassen. Einfach alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Fertig!

Powerstart in den Tag

Wer den Vormittag über nichts isst, wird Mittags sehr wahrscheinlich wahnsinnigen Hunger haben und dann viel zu viel essen. Damit es gar nicht erst so weit kommt, haben wir die Ernährungsberaterin Dr. Alexa Iwan gefragt, was das perfekte Frühstück ausmacht. Sie hat ihre Gedanken zu diesem Thema in einer Kolumne zusammengefasst und liefert dabei außerdem Ideen für eine ausgewogene erste Mahlzeit am Tag, die sowohl Frühstücks-Fans als auch Morgenmuffel glücklich machen. 

Öffentlicher Rückruf

DMK Deutsches Milchkontor und Fude + Serrahn ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgendes Produkt zurück:

K-Classic Frische Milch 1,5 % Fett mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2019, 15.10.2019 und 18.10.2019