Bananen: Süße Früchtchen für zwischendurch
In der Familie der Bananengewächse gibt es 70 verschiedene Arten, die fast alle aus Asien und dem westlichen Pazifikraum stammen. Die beliebten Früchte werden inzwischen auf der ganzen Welt gegessen. In Deutschland sind Bananen vor allem als süßer Snack für zwischendurch und als Zutat im Obstsalat bekannt, es gibt aber auch Sorten, die sich aufgrund ihres eher herzhaften Geschmacks zum Kochen und Backen eignen.