Hummus - Wandelbarer Dip
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Mit pürierten Kichererbsen, Knoblauch und Kräutern seid ihr für die klassische Variante schon gut aufgestellt. Eurer Kreativität könnt ihr bei der Zusammenstellung eures Lieblingshummus aber fast freien Lauf lassen. Durch ihren leicht nussigen Geschmack lassen sich Kichererbsen wunderbar mit vielen Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen kombinieren. Sogar mit Obst wie Bananen oder sogar Schokolade könnt ihr süße Varianten kreieren. Die Machart kann sogar ganz ohne Kichererbsen überzeugen - zum Beispiel mit Zucchini, schwarzen Bohnen oder Linsen.
Wir haben euch eine kleine Auswahl an Varianten zusammengestellt, die euch vielleicht zu eigenen Experimenten anregen:
