Jedes Jahr prämiert die Fachzeitschrift „Lebensmittel Praxis“ unter der Schirmherrschaft des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie die engagiertesten Ausbilder im deutschen Lebensmittelhandel. Die Verleihung des renommierten Branchenpreises fand am 8. September 2011 im Kameha Grand Hotel in Bonn statt. Mit dem „Ausbilder des Jahres“ werden die Ausbilder ausgezeichnet, die durch ihr besonderes Engagement auffallen. Dabei stehen besonders innovative Konzepte, herausragende Ideen und vorbildliche Problemlösungen im Vordergrund.
In der Kategorie SB-Warenhaus belegte Wolfgang Bartsch, Hausleiter der beiden Kaufland-Märkte in Mosbach den 1. Platz. Die Rekrutierung von Ausbildungsnachwuchs ist ihm besonders wichtig. Bartsch bietet Schulprojekte, berufsvorbereitende Kurzpraktika, Informations- und Bewerbertrainings sowie Ferienjobs an. Seit November 2009 führt er regelmäßig mit der Pestalozzi Realschule in Mosbach Verkostungstage und Berufserkundungstage durch, um die Schüler frühzeitig an den Lebensmittelhandel heranzuführen.
Den 2. Platz in dieser Kategorie belegte Carsten Lindner, Center-Hausleiter im Kaufland Dallgow. Um qualifizierten und verlässlichen Nachwuchs für das Unternehmen zu gewinnen, entwickelte Lindner das Konzept „Speed-Dating“ für einen Ausbildungsplatz. Analog den bekannten „Speed Dating“-Events für Singles, saßen sich in Dallgow Führungskräfte und Bewerber gegenüber. In insgesamt acht Interviews konnten 32 junge Menschen beweisen, dass sie die richtigen Azubis für das Unternehmen sind.
In der Kategorie Handelszentralen erzielte Thomas Bonack den 2. Platz. Für eine abwechslungsreiche Ausbildung sorgt Bonack, indem er den Auszubildenden Verantwortung überträgt, sie motiviert und fordert, beispielsweise durch das von ihm ins Leben gerufene Projekt „Azubis leiten den Bereich Tiefkühl“. Bei minus 23 Grad übernahmen 60 Logistik-Lehrlinge das Tiefkühllager Osterfeld. Vom Wareneingangs-Kontrolleur über den Kommissionierer bis hin zum Schicht- und Bereichsleiter waren 14 Tage lang alle Positionen von Azubis besetzt.
Wir gratulieren unseren Preisträgern und freuen uns über diese Auszeichnungen, die uns die Qualität unserer Ausbildung bestätigen.