Ernährung

Wählen Sie aus einem der folgenden Themen:

Fragen zum Internetauftritt:

Allgemein |

Aktuelle Angebote |

Kaufland Newsletter |

Unsere Gewinnspiele
Einkaufen:

In der Filiale |

SAT-Receiver
Unser Sortiment:

Allgemein |

K-Bio |

K-Classic |

K-Classic CONCEPT+ |

K-Classic WellYou |

K-Purland |

Mobilfunk blau.de |

Kaufland Foto |

Kaufland Reisen |

Kaufland Blumen
Ernährung:

Häufige Fragen
Für Bewerber:

Häufige Fragen
Für Geschäftspartner:

Immobilien Expansion |

Immobilien Vermietung
Allgemein:

Häufige Fragen

Was steckt hinter Ihrem Konzept „Jeder isst anders“?

„Jeder isst anders“ bietet Ihnen alles Wissenswerte rund um eine ausgewogene und alltagstaugliche Ernährung, zugeschnitten auf Ihre ganz individuellen Bedürfnisse. Denn jeder Mensch is(s)t anders und hat daher auch einen anderen Lebensstil. Dies gilt auch und ganz besonders für die Ernährung.

Insgesamt sechs verschiedene Lebensstil-Typen bieten Ihnen die Möglichkeit, die richtigen Rezepte für sich und Ihre Lebenssituation zu finden. Dabei können Sie entscheiden, ob Sie beispielsweise eher der Business-Typ sind, dem immer die Zeit zum Kochen fehlt oder doch eher der Bequem-Typ, bei dem das Thema Essen ganz ohne großen Aufwand in den Alltag passen muss. Zusätzlich gibt es allerhand Interessantes zu entdecken. Tipps und Tricks rund um Bewegung und Entspannung runden unser individuelles Angebot für Ihr Wohlbefinden ab.

Mehr zu „Jeder isst anders“
Sind Light-Produkte gesünder als normale Nahrungsmittel?

Light-Produkte sind nicht gesünder als normale Produkte. Für alle die abnehmen möchten, stellen sie aber eine gute Alternative dar. Sie sollten jedoch beachten, dass Sie von diesen Produkten nicht die doppelte Menge essen, denn zu hoher Konsum hebt die „Light“-Wirkung auf. Als Light-Produkte dürfen nur Produkte bezeichnet werden, die 40 Prozent weniger Kalorien haben als vergleichbare Artikel. Auch Produkte, die weniger Fett, Zucker oder Alkohol enthalten, werden häufig mit dem Zusatz "Light" gekennzeichnet.
Was sind Nährwerte?
Nährwerte geben die Nährstoffe in Lebensmitteln an. Auf Verpackungen werden hauptsächlich die so genannten „Big Four“, also Brennwert, Kohlenhydrate, Eiweiß – auch Proteine genannt – und Fette aufgelistet.
1. Der Brennwert ist die Energie, die der Körper mit der Nahrung aufnimmt. Sie wird in Kilojoule (kJ) oder Kilokalorien (kcal) pro 100 g oder pro 100 ml angegeben.
2. Kohlenhydrate, zu denen auch Zucker gehört, sind die größte Energiequelle für den Körper. Im Gegensatz zu Fetten sind sie schnell verwertbar. Fruchtzucker oder Milchzucker beispielsweise gehören zu den Kohlenhydraten.
3. Eiweiße bestehen aus Aminosäuren und sind für den Aufbau von Zellen notwendig. Gute Eiweißquellen sind Fisch, Fleisch, Eier und Milchprodukte.
4. Fette sind auch Energielieferanten. Daneben dienen sie als Lösungsmittel für nur schwer lösliche Stoffe wie Vitamine, als Schutzpolster für die inneren Organe und das Nervensystem und als Isolation gegen Kälte. Außerdem sind sie ein Bestandteil von Zellmembranen. Fette nehmen wir hauptsächlich durch Fleischprodukte und pflanzliche Öle zu uns.
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic WellYou
Worauf sollte ich bei Nährwerten achten?
Der Körper braucht eine bestimmte Menge an Nährstoffen pro Tag. Diese wandelt er in Energie um. Für einen durchschnittlichen Erwachsenen sind das zirka 2 000 Kilokalorien (kcal) pro Tag. Davon sollten 55 Prozent Kohlenhydrate (1 100 kcal), 15 Prozent Eiweiß (300 kcal) und 30 Prozent Fett (600 kcal) sein. Eine zu hohe Energiezufuhr führt zu Übergewicht; eine zu geringe Zufuhr führt zu Gewichtsverlust.

Der so genannte „Guideline Daily Amount“ – kurz „GDA“ – ist ein Richtwert für die Tageszufuhr von Energie und Nährstoffen, die wir mit der Nahrung aufnehmen. Auf Verpackungen gibt der GDA an, wie viel Prozent des Tagesbedarfs durch den Verzehr des Lebensmittels aufgenommen werden. Sie sollten jedoch beachten, dass die Nährwertangaben meistens in Kilojoule oder Kilokalorien pro 100 g angegeben werden und nicht pro Portion.
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic WellYou
Wie groß ist eine Portion?
Die Angaben in der Nährwertinformation beziehen sich auf eine definierte Portion. Die Ernährungswissenschaftler von K-Classic und K-Classic WellYou haben diese für jedes einzelne Produkt festgelegt. Maßgeblich waren dabei die Verzehrgewohnheiten eines durchschnittlichen Erwachsenen sowie die Entscheidung für bewussten Genuss. Wenn bei einzelnen Produkten eine Portionsgröße nur sehr schwer oder gar nicht zu definieren war, wurde auf 100 g beziehungsweise 100 ml zurückgegriffen.

Die Portionsgröße bezieht sich in der Regel auf das zubereitete Produkt. So weisen 100 g Nudeln im rohen und gekochten Zustand abweichende Kaloriengehalte auf, da Nudeln beim Kochen Wasser aufnehmen. Wo immer es der Platz auf der Verpackung zulässt, werden deshalb in der Nährwerttabelle auf der Rückseite die Angaben zwischen zubereitetem und ungekochtem Produkt unterschieden.
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic
- Zu den Nährwertinformationen von K-Classic WellYou
Haben Kinder den gleichen Energie- und Nährstoffbedarf wie Erwachsene?

Die von Wissenschaftlern erarbeiteten Orientierungswerte sind Empfehlungen für Erwachsene. Kinder haben in ihrer jeweiligen Entwicklungsphase abhängig von Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Größe einen ganz individuellen Energie- und Nährstoffbedarf.

Bei Kindern ist deshalb wichtig, auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung und viel Bewegung zu achten. So sorgen Sie für eine ausgewogene Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien und unterstützen das Erlernen eines gesunden Lebensstils.

Nicht alle Ihre Fragen wurden beantwortet?

Kein Problem, bitte stellen Sie Ihre Fragen per Online-Formular oder rufen Sie die Kaufland-Ernährungsberatung an – kostenfrei unter 08 00 / 1 00 82 80. Unsere Ernährungsexperten sind Montag bis Samstag von 08:00 Uhr bis 18:00 Uhr und Donnerstag von 08:00 bis 20:00 Uhr für Sie erreichbar.

Zum Online-Formular

Seite drucken Zum Seitenanfang