Beauty und Essen

Wahre Schönheit kommt von innen – und können Sie essen!

Wer von zarter Haut, einem frischen Teint, glänzendem Haar und kräftigen Fingernägeln träumt, der sollte auf eine ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen setzen.

Entscheidend ist der richtige Mix an Lebensmitteln, die diese kleinen Kraftpakete enthalten. Stimmt dieser Mix, wirkt gesunde Ernährung wie ein natürlicher Schönmacher von innen!

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Anti-Aging zum Essen

Die Schönheitsvitamine A, C und E schützen als natürliche Antioxidantien vor freien Radikalen. Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle, die Körperzellen angreifen und Haut so schneller altern lassen. Antioxidantien hingegen sind wahre Anti-Aging-Vitamine, denn sie fangen die freien Radikale ab und bewahren Sie somit vor frühzeitiger Hautalterung.
Vitamin A, C und E

Vitamin A sorgt für zarte und geschmeidige Haut, kräftige Fingernägel und gesundes Haar. Es regt den Prozess der Zellteilung an und fördert dadurch die Neubildung von Körperzellen, zum Beispiel der Haut. Gute Vitamin A-Quellen sind tierische Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte, Eigelb, Leber und Fisch. Zahlreiche Obst- und Gemüsesorten wie Karotten, Orangen, Spinat und Brokkoli liefern außerdem Betacarotin, die Vorstufe von Vitamin A.

Vitamin C strafft und stabilisiert das Bindegewebe, da es an der Kollagenbildung der Haut beteiligt ist und Feuchtigkeit speichert. Das sorgt für schöne Konturen und die Haut wirkt praller und jünger. Zusätzlich unterstützt Vitamin C das Haarwachstum. Besonders viel Vitamin C enthalten Zitrusfrüchte wie Zitrone, Orange, Kiwi aber auch Erdbeeren, Sanddorn, Sauerkraut, Paprika und Brokkoli sind gute Vitamin C-Lieferanten.

Vitamin E spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung gegen unliebsame Fältchen. Knabbern Sie täglich eine Handvoll Nüsse und bevorzugen Sie Pflanzenöle wie Sonnenblumen- und Maiskeimöl. Diese spenden eine große Portion des Vitamins.
B-Vitamine

B-Vitamine sind an zahlreichen Stoffwechsel- und Wachstumsvorgängen im Körper beteiligt. Für das gesunde Aussehen von Haut, Haaren und Nägeln spielen sie daher eine bedeutende Rolle. Vitamin B5 (Pantothensäure) ist das Schönheitsvitamin schlechthin. Ähnlich wie Vitamin A fördert es die Neubildung von Hautzellen und wirkt zudem beruhigend auf die Haut. Es regt das Haarwachstum an und sorgt für eine schöne, füllige Haarpracht. Besonders große Mengen des Vitamins sind in Innereien, Leber, Eigelb, Fisch, Haferflocken, Milch und Milchprodukten enthalten.

Vitamin H (Biotin) ist der Spezialist für feste Nägel und zarte Haut. Das Vitamin wird in der Darmflora gebildet. Gute Quellen für Biotin sind Leber, Erdnüsse, Hefe, Eiern und Haferflocken. Die an der Blutbildung beteiligten Vitamine B2, B6, B12 sowie Folsäure lassen den Teint frisch und rosig strahlen. Fehlen dem Körper diese Powerstoffe, so erscheint die Haut blass und schuppig, Haarausfall tritt auf und die Nägel sind weich und brüchig. Reichlich enthalten sind die Vitamine in Milch und Milchprodukten, Vollkorngetreide, Fleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten sowie Kohlgemüse und Blattsalaten.

Erfahren Sie mehr über B-Vitamine
Spurenelemente und Mineralstoffe

Von besonderer Bedeutung für Haut, Haare und Nägel sind die Spurenelemente Zink, Selen und Eisen. Der Vitalstoff Zink ist wesentlich für schöne Haut und das Haarwachstum, verbessert zudem die Wundheilung und kann sogar Akne lindern. Durch den Verzehr von Kürbiskernen, Nüssen, Eiern, Käse, Fleisch und Vollkornprodukten decken Sie Ihren Bedarf.

Der Radikalfänger Selen, hauptsächlich in Vollkornprodukten enthalten, schützt die Körperzellen und verzögert dadurch den Alterungsprozess der Haut. Achten Sie auch auf eine ausreichende Versorgung mit Eisen. Als Bestandteil des Blutfarbstoffes Hämoglobin spielt Eisen eine große Rolle bei Sauerstofftransport und Blutbildung. Spröde und trockene Haut, brüchige Haare und Nägel haben keine Chance, wenn Sie reichlich eisenhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Trockenobst, Spinat und Fenchel in Ihren Speiseplan einbauen.

Auch von den Mineralstoffen Kalzium und Magnesium profitiert die Schönheit. Beide werden für eine Vielzahl von Stoffwechselreaktionen benötigt. Sie sind zuständig für die Festigkeit der Nägel und wichtig für glänzendes und gesundes Haar. Kalzium stärkt zusätzlich die Zähne – für ein strahlendes und atemberaubendes Lächeln. Reich an Kalzium sind Milch- und Milchprodukte, aber auch einige Mineralwässer. Magnesium findet sich vor allem in Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten.
Schöne Haut durch Lycopin

Lycopin ist ein bekannter Vertreter der sekundären Pflanzenstoffe und gehört zur großen Gruppe der Karotinoide. Vor allem in Tomaten und daraus hergestellten Produkten wie Tomatenmark, -saft und -soßen kommt der Stoff in hoher Konzentration vor. Mit seiner Funktion als Radikalvernichter erfüllt Lycopin in den Zellen eine Fülle von Abwehr- und Reparaturaufgaben. So stärkt es Zellstrukturen, unterstützt den Kollagen-Aufbau und schützt vor schädlicher UV-Strahlung, indem es der Entstehung freier Radikale entgegenwirkt. Tomaten sollten daher regelmäßig auf Ihrem Speiseplan stehen.
Wasser – ein natürlicher Jungbrunnen

Der häufige Griff zum Wasserglas macht sich bezahlt – denn viel trinken ist das beste Mittel für schöne, straffe Haut. Wasser ist für unseren Körper essenziell. Es transportiert die Nährstoffe im Blut und sorgt zugleich dafür, dass Stoffwechsel- und schädliche Abbauprodukte aus dem Körper geschwemmt werden. Wasser füllt die Feuchtigkeitsdepots der Haut wieder auf, verbessert deren Durchblutung und verleiht ihr ein frisches und rosiges Aussehen. Trinken Sie über den Tag verteilt circa eineinhalb bis zwei Liter – bei Hitze und sportlicher Betätigung sollte es noch mehr sein.