Der Family-Typ
Gesundes für die Pause
Das Pausenbrot überbrückt die Zeit zwischen Frühstück und Mittagessen und sorgt dafür, dass Ihr Kind genügend „Nervennahrung“ hat und in der Schule fit ist.
Dabei muss der Pausensnack zwei Voraussetzungen erfüllen: Zum einen muss er den hohen Energie- und Nährstoffbedarf Ihres Kindes fürs Wachstum decken. Zum anderen sollte der Snack ansprechend aussehen und schnell verzehrt werden können, damit genügend Zeit zum Spielen bleibt.
Damit Körper und Köpfchen fit bleiben
Für Knochenwachstum und -gesundheit sind Kalzium und Vitamin D besonders wichtig. Kalzium ist neben Phosphat Hauptbestandteil der Knochen. Vitamin D unterstützt die Aufnahme von Kalzium in den Körper und spielt eine wesentliche Rolle beim Knochenaufbau. Gute Quellen für Kalzium und Vitamin D sind zum Beispiel Milch und Milchprodukte. Daneben kann Vitamin D durch Sonnenlicht auch vom Körper gebildet werden. Deshalb sollte sich Ihr Kind jeden Tag mindestens eine halbe Stunde im Freien aufhalten – egal bei welchem Wetter.
Weiterhin sind Proteine entscheidend für die optimale Entwicklung Ihres Kindes. Denn Proteine haben im Körper viele wichtige Funktionen wie etwa beim Muskelwachstum oder bei der Immunabwehr. Proteinquellen sind Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukte.
Smoothie als Pausensnack
Sorgt nicht nur für ausreichend Vitamin D, sondern schmeckt auch noch richtig lecker: ein Smoothie als Pausensnack. Damit's schön fruchtig wird, einfach Banane in Stücke schneiden und zusammen mit Himbeeren, Joghurt und Haferflocken in den Mixer werfen. Alles fein pürieren und mit Zitronensaft und Ahornsirup abschmecken. Für den Transport in ein gut schließendes Gefäß füllen.
Um das gesunde Essen für Kinder als Pausensnack interessant zu machen, gilt grundsätzlich: Lassen Sie Ihr Kind mitbestimmen, was in die Brotdose kommt! Denn die Zwischenmahlzeit sollte die Vorlieben des Kindes berücksichtigen und ihm Lust aufs Essen machen. Schneiden Sie die Snacks in kindgerechte Portionen, sodass Ihr Kind die Lust am Essen nicht verliert und schnell Zeit zum Spielen hat. Besonders geeignet sind kleine Brothappen, Gemüse- und Obststicks oder Müsliriegel.
Tigerhappen
Ein echter Hingucker und im Handumdrehen zubereitet: unsere Tigerhappen. Einfach Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit Frischkäse verrühren und anschließend mit Paprikapulver abschmecken. Dann vier Schwarzbrottaler mit der Frischkäsecreme bestreichen und je zwei Taler mit der Frischkäseseite nach oben aufeinandersetzen. Guten Appetit!
Bevorzugen Sie bei den Broten Vollkornprodukte, denn diese halten Ihr Kind länger satt. Milch und Kakao sättigen und sind wichtige Kalziumlieferanten. Smoothies sind gute Energie- und Nährstofflieferanten und lassen sich leicht zu Hause zusammen mit Ihrem Kind herstellen. Pürieren Sie das Lieblingsobst Ihres Sprösslings und geben Sie es ihm in kleinen Portionen mit in die Schule. Das Herstellen von Fitmachern in eigener Regie macht Spaß, und Ihr Kind lernt den Umgang mit Lebensmitteln.
Tipps für gute Leistung
Zucker ist der Hauptenergielieferant für das Gehirn. Bei Hunger sinkt der Blutzuckerspiegel und die Aufmerksamkeit lässt nach. Kinder mit Hunger sind zappelig und können sich schlecht konzentrieren. Süßigkeiten und Weißbrot führen zwar zu einem schnellen und sehr steilen, dafür aber kurzfristigen Blutzuckeranstieg. Vollkornprodukte dagegen führen zu einem langsamen, konstanten Blutzuckeranstieg und einer lang anhaltenden Sättigung. Das Gehirn wird über einen größeren Zeitraum mit Energie versorgt.
Geben Sie Ihrem Kind deshalb bevorzugt Vollkornbrote mit, damit es in der Schule gut aufpassen und viel lernen kann. Achten Sie darüber hinaus darauf, dass ihr Kind genügend trinkt. Denn auch eine zu geringe Flüssigkeitsaufnahme beeinflusst die Konzentration enorm. Besonders gut geeignet sind Mineralwasser, ungesüßte Tees oder Saftschorlen.
